джин

Хладен лед, завладяваща горчивина на грейпфрутите и сложни вкусове на италианския джин Malfa rosa. Що се отнася до горещите дни, освежаването, което стимулира вкусовите рецептори, може да не е далеч. Особено, ако сте любител на цитрусите във всичките им форми.

Какво ще кажете за освежаващи напитки, които ще ви отведат до Средиземно море в съзнанието ви, без да пътувате? Извадете бармана си от рафта, поставете охладени напитки на масата и може да започне малко заклинание с опит. Макар и в двора, отстрани на скарата.

Джин, тъй като не го познавате

Първо вкусът на фин алкохол се топи на езика ви, след това ще усетите пикантния профил на хвойната и след това ще оглушите от широката цитрусова горчивина на грейпфрутите. Точно това е Malfy gin rosa, което показва произхода му с мекото си, розово тонизиране. Не се поддавайте обаче на първите чувства, търсете плодове и билки във вкуса, които го оформят до съвършенство.

Производителят е добавил цитрусови плодове от морските курорти, ревен и няколко допълнителни билки към класическата рецепта, за да придаде на джина обнадеждаваща свежест, сложност на вкусовете и приятни тонове на лятото. Трябва да кажем, че се справи много добре. Розовият грейпфрут изпълни своята мисия. Нека започнем с коктейли и смесени напитки, за да се открои.

1. Грейпфрутова лимонада с джин

Червените грейпфрути са през сезона, така че можете да очаквате да ги намерите при вашия производител на зеленчуци. Разрежете хубаво, узряло парче наполовина, изцедете сока от едното и го изсипете в шейкър.

Добавете 50 милилитра джин, 25 милилитра захарен сироп, много лед и разбъркайте, докато не заспи приятно. Изсипете във висока чаша, добавете сода отгоре и лимонадата е на света.

Ще се изненадате, че макар че в чашата няма кубчета лед, лимонадата е приятно освежаваща. От нежността на грейпфрута, настроени със захарен сироп, те само бавно проникват на повърхността на вкуса на благородния джин. Първата глътка няма да го признае, втората ще покаже присъствието му и един с друг само завършва.

От вас зависи дали ще извадите едно питие за минута или ще седите с него половин час. Нищо не губи своята свежест дори след като чашата се ороси завинаги и напитката се затопли.

2. Джин розов Cinzano

Току-що завършихте бадминтона и искате ли напитка, която да ви охлади след няколко глътки и да ви охлади? Тогава няма по-добра идея от това да се даде курс на класика, в която цъфтят нови вкусове.

Изсипете 50 милилитра джин в шейкъра, добавете 20 милилитра Cinzana Extra Dry точно зад него и разбъркайте енергично с големи кубчета лед. Избягвайте да разреждате с топящ се лед, работете много бързо. След като се налее в чаша, тази напитка е готова да ви впечатли.

Въпреки студения студ, той веднага пробива горещото разнообразие от вкусове, на които всеки любител на джин със сигурност ще се наслади. В този случай Джин свири на първата цигулка не само с изражението си, но и с по-меки нюанси. Cinzano е палитра, която може да ги разтегне на повърхността и да се открои.

Един и достатъчно. Удивително е да видите колко мощна е тази рецепта, действаща спокойно. Забравете стреса от играта, забравете глада.

3. Грейпфрут Джин Fizz

Няма големи приготовления, просто брак за удоволствие и последващо удоволствие. Изсипете 50 милилитра джин в чашата, долейте с Prosecco и наблюдавайте мехурчетата, които бавно, но сигурно се издигат.

Отначало не знаете какво да очаквате от тази комбинация. Това е контраст на вкусовете, или настъпва тяхната хармония. Ще опитате и ясно сте наясно по въпроса.

Ако напитката е достатъчно студена, джинът ще покаже повече през своя воал Prosecco в цитрусовия си, отколкото хвойновия характер.

Повече от необходимо е всичко да се охлади предварително - напитки и контейнери за сервиране. В противен случай едно причудливо удоволствие бързо ще загуби своята хармония. Ето защо е по-добре да се наслаждавате на тази напитка вечер, отколкото по време на най-големи усилия.

4. Розов джин тоник

Ако билковата горчивина на тоника се комбинира с цитрусовата горчивина на джин, това е много приятна комбинация. Широка чаша, много лед, 50 милилитра джин и тоник за попълване. Можете да го направите с една ръка - след закуска на открито, но и след завръщане от разходка в парка.

Горчиви, леко горчиви тонове преминават през поразителния лед с грациозна елегантност и предвидимост. Парализираният от замръзване език трябва да направи нещо, за да разкрие кои съставки идват от кои вкусови тонове. Може би защото си пасват толкова добре.

Тази напитка е изключително прясна, пенливото и ледът директно се борят за вашето благоволение. Може да не ви изненада да организирате втори рунд в най-голямата жега. Фина, за удължаване на приятно освежаване.