извара

Ако не искате да се забърквате с картофената пътека и имате ненормален вкус към топчета от слива, този чийзкейк е буквално готов. И също така е доста годен, тъй като идва с минимум брашно и почти извара. (Въпреки че в случая на куршуми е безполезно да се говори за калории - без куп семена мак, галета и масло, това не е всичко!):)

Сурови материали

  • готвене
  • лесна трудност

Начин на приготвяне

Смесваме всички съставки за тестото и го оставяме да почине половин час. Измийте сливите (колкото е възможно по-малки), подсушете ги и ги увийте по пътя. Ако залепне твърде много, поръсете малко брашно. Оформяме топките и ги хвърляме във вряща вода. След плаване гответе още няколко минути. Избираме и масло, за да не се слепват. Сервирайте със смлени макови семена и пудра захар или галета, които сме смесили с малко канелена захар и запържили в масло. И залейте всичко това с разтопено масло (или наполовина - масло и мляко).

Да, обикновено си спомнях детството.:)

И ако все пак искате да се забъркате с картофената пътека, защото отново честно, струва си, тогава рецептата за класически кнедли от слива ще намерите тук.;)