Ще познавате тези храни, които осигуряват широк спектър от необходими хранителни вещества и в същото време имат значителни ползи за здравето, вариращи от борбата с рака до изграждането на силна имунна система.?

Може би знаете, че някои храни имат чудодейно въздействие върху тялото ни. Освен че ни осигуряват достатъчно хранителни вещества, те също могат да се борят с рака, да укрепят имунната система и да променят тялото ни към по-добро. За кои суперхрани става въпрос?

Стриди

дамско
Thinkstock

Стридите са известни с това, че повишават имунитета ни. Те също така съдържат селен, минерал, който предпазва ставите от възпаление. Стридите също са отличен източник на протеин, те имат всички основни аминокиселини, необходими за изграждане на мускулна тъкан.

гръцко кисело мляко

Гръцкото кисело мляко е съставено от редица пробиотици, които подобряват храносмилането и укрепват имунната ни система. Този млечен продукт също помага за намаляване на високото кръвно налягане и укрепва здравето на сърцето ни. Също така съдържа два пъти повече протеини от обикновеното кисело мляко.

Мъдрец

Thinkstock

Това растение има много високи нива на антиоксиданти, които се борят с оксидативния стрес в чернодробните клетки. Доказано е също така, че действа като антимикробно средство срещу някои бактерии, включително салмонела, шигела и стафилококи. Освен това подобрява функцията на паметта.

Ядливи гъби

Гъбите могат да обогатят нашата диета. Те също помагат за регулиране на телесното тегло, укрепват имунната ни система и имат едни от най-силните хранителни вещества в света. Дори гъбичките могат да убият раковите клетки и да се борят с вирусите (като грип и едра шарка). Те също могат да унищожат бактерии като салмонела и Е. coli.

Яйца

Страхувате ли се да консумирате яйца заради холестерола? Жалко. Освен че са най-добрият източник на протеини в света за нас (дори по-добри от говеждо, мляко и соя), те съдържат всичките девет незаменими аминокиселини. В допълнение, жълтъкът укрепва сърцето и в същото време предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб.

Боб

Това бобово растение е пълно с хранителни вещества и ни помага да отслабнем (т.е. предотвратява развитието на затлъстяване, което е причина за много други заболявания). Фасулът е пълен с вода и фибри, така че може да ни храни дълго време.

Киноа

Има високо съдържание на фибри и качествен протеин (най-вече зърнени култури). Киноа зърната също са богати на желязо и калий и не съдържат глутен.

Орехи

Има много места, където ядките се считат за храна на боговете. Те са богати на витамин В и Е, омега-3 мастни киселини, калций, манган, калий и протеини. Те имат способността да подобряват значително мозъчната функция. Те също така помагат за свалянето на килограми, защото ускоряват метаболизма. Орехите могат да предотвратят депресията и да имат противовъзпалителни свойства.

Лимон

Лимоните са златна мина за антиоксиданти (особено флавоноиди), които намаляват риска от сърдечни заболявания и помагат в борбата с рака. Те са изключително богати на витамин С, който е важен за образуването на колаген в организма. Колагенът е основен компонент на кръвоносните съдове, сухожилията, сухожилията и костите.

Авокадо

Много хора избягват авокадото с високо съдържание на мазнини. Но те нямат представа, че тази мазнина е полезна за нашето тяло. Не само че не му действа, а дори помага да отслабнете. Авокадото има два пъти повече калий, отколкото бананите, а също така съдържа витамин Е, ниацин и рибофлавин. Известно е, че тези вещества действат като превенция срещу някои видове рак. Също така подобрява мозъчната функция на неродените бебета. Авокадото съдържа също витамин В6 и фолиева киселина, които спомагат за регулирането на половия хормон.

Череши

Много изследвания потвърждават, че този плод със сигурност е една от чудодейните храни. Съдържа много бета-каротин, витамин С, бор и много мощни антиоксиданти, наречени антоцианини, които предотвратяват генетични мутации в организма, които водят до рак. Освен това черешите са един от малкото естествени източници на мелатонин, хормон, който регулира съня. И накрая, те трябва да бъдат споменати като отлично болкоуспокояващо.

8 най-ефективни храни в борбата с главоболието

Сушени кайсии

Често забравяме за този вкусен сушен плод и в същото време той има благоприятно въздействие върху тялото ни. Сушените кайсии са богати на бета-каротин, фибри, витамин А, С, калий и мед. Те имат ефективни антиоксиданти и са свързани с намаляване на сърдечните заболявания.

Тиквени семена

Thinkstock

Те са чудесен източник на цинк, който играе важна роля за здравословното развитие на плода по време на бременността на жената. От своя страна те помагат на мъжете да облекчат проблемите с простатата. Тиквените семки също съдържат витамини А, В, С и Е. Те също са пълни с калций, магнезий, желязо, селен и мед. Тези семена също имат същото количество триптофан като млякото!

Чесън

Чесънът е страхотен ускорител на имунната ни система. Ако го включим в трапезарията, особено в по-студените дни, няма шанс за настинка. Това се дължи на високото ниво на антиоксиданти. Някои изследвания твърдят, че помага и в борбата с акнето. Но най-голямата полза от чесъна за нашето здраве със сигурност е неговият положителен ефект върху здравето на сърцето. Има и противовъзпалителни ефекти.

Боровинки

Със сигурност знаете отличните ефекти на боровинките върху нашето здраве. Например, те са чудесни за подобряване на паметта. Те имат високо съдържание на вода и антиоксиданти, подобряват структурата на клетките и кожата, което забавя стареенето. Като ги консумираме, ние също носим полза на нашите сърца.