храна

Когато стомахът призовава за храна, внимавайте какво му предлагате, за да прогони глада. Има някои видове храни, които не задоволяват глада, но предизвикват желанието за по-нататъшно обезобразяване. Как да внимавате за калориите от излишната храна?

Хляб и тестени изделия

Те са направени от бяло брашно и предизвикват по-голямо желание за храна. Тези видове храни се правят от рафинирано брашно, което не съдържа важни зърнени храни като трици и зародиши. Диетолозите са съгласни, че тези видове храни могат да причинят рязко покачване на нивата на кръвната захар. При по-високи нива на глюкоза в кръвта, веднага се изхвърля повече инсулин, което метаболизира веществото. След като захарта падне, има неприятен ефект, глад. По-специално пълнозърнестите продукти са отличен заместител на сладкиши, приготвени от бяло брашно. Повърхността или обвивката на зърното съдържа фибри, които предотвратяват бързото отделяне на захар в кръвта и поддържат чувството на глад под контрол.

Дебело сирене

Изследователите са чували, че сирената съдържат определени видове протеинови съединения, които ви карат да жадувате повече. Сосовете с мазни сирена, които съчетават високи дози мазнини и натрий, са най-важните. Повишената консумация на мазнини ви кара да жадувате за повече храна, особено за богатите на въглехидрати като торти, десерти, бонбони и шоколад. Пълното изключване на мазнините от диетата обаче може да навреди. След това дефицитът на споменатия макронутриент автоматично се замества от човешкото тяло с повишена консумация на захар. Растителните масла и мазнини са предимно мазнини, които не предизвикват глад или сладък вкус. Те съдържат голямо количество омега-3 мастни киселини, които освен положителни ефекти върху сърцето, кръвоносните съдове и мозъка, ефективно прогонват неустоимото желание за друго хранене.

Солени лакомства

Подобно на сиренето, има солени лакомства под формата на картофен чипс, пържени картофи или гевреци. Храните с високо съдържание на натрий временно ще прогонят желанието за солена храна, но също така ще увеличат апетита за сладко. Солените храни съдържат високи дози сол, която свързва водата в човешкото тяло, повишава кръвното налягане и значително увеличава чувството за жажда. Въпреки че китайските ястия са пълни с различни видове екзотични зеленчуци, експертите все още имат съмнения относно включването им в здравословна диета. Те твърдят по-специално, че натриевият глутамат се добавя към споменатия вид храна, която се използва като заместител на солта и ароматизатор, което драстично увеличава апетита.

Сладки напитки

Дори напитките, подсладени със захар или изкуствени подсладители, не печелят в случай на потискане на глада. Това е така, защото самата захар се утаява в подкожната тъкан под формата на мастни запаси в случай на недостатъчно движение. Изкуствените подсладители работят на различен принцип. Въпреки че нямат калорична стойност, те наистина могат да подлудят тялото. След като пие такава напитка, тялото „мисли“, че е приело големи дози захар и следователно отделя голямо количество инсулин в кръвта. В този случай може да се развие инсулинова резистентност, диабет тип 2 и затлъстяване.