Не мога да избера. Има твърде много от тях, за да може моят хедър да се притеснява да избере себе си.
Затова излизам навън с истината: „Знаете ли, забелязах този магазин преди няколко дни, но тогава нямах малко свободно място в стомаха си, така че трябваше да се върна и да го опитам сега“.
Леля е приказлива от самото начало, попада в дебата - тя е италианка. Започва да ми казва кои са най-продаваните, най-вкусните, най-шоколадовите, просто НАЙ-ДОБРИТЕ!
Всъщност всеки един е нещо най-добро.
Аз съм в наноуел. Зад плота няма контейнери за сладолед или вафли. Зад щанда са показани добре изградени попси. Един след друг, в изправено положение, на групи, като войници. Плодовете от плодове и мляко са разделени от секция с кутии за шоколад, която се поддържа на стандартна температура, така че да е винаги на разположение на клиента.
Тук можете да "оформите" собствената си попсикла!
Макароните са разделени на няколко групи.
Първият е "sorbetti alla frutta" - направен от пресни плодове. Леля ми няма да забрави да отбележи, че те не съдържат глутен и вместо захароза се използва фруктоза. Без оцветители, овкусители, без консерванти. Аромати за избор: ананас, портокал, смокиня, ягода, горски плодове, лимон, плодов микс, манго, жълт пъпеш, грейпфрут, мандарина, праскова.
Освен това тук също можете да се напиете - от мохито попсикули:). Чудя се дали наистина съдържа алкохол. Казвам да! Любим е вкусът на ягода с вкус (веднага си представях ягодова каша, която поръчах на шестгодишна възраст). Клиентите могат да накиснат попсикула в един от четирите вида шоколад (мляко, лют, бял, мляко с ядки) и по желание, ако сладкият език го заповяда, те веднага ще обелят шоколада на нарязани ядки (лешници, бадеми, шам фъстък, кокосови къпини).
Втората група (тази отдясно:)) са "gelati alla crema" - т.е. кремообразни пуканки с аромати на банан, кафе, кокос, шоколад, женско биле, бадеми, мента, шам фъстък, ванилия, пробио кисело мляко.
Посочвам пръст (знам, че не е:)) върху бялото ескимо. „Това е соя, идеално за вегани“, отговаря лелята. Соево едро, какъв е вкусът му? Аз съм тофу?
Леля ми има търпение - може би и защото никой не е влизал в стаята за наноуели през тези петнадесет минути, въпреки че вратата е широко отворена.
Бях съблазнен от ментовия вариант. Осем е вечерта, но все още топло. Човек е помолен за нещо освежаващо. Ментовото морковено покритие е покрито с шоколад и приятно украсено с вафла във формата на зелено ментово листо. И най-големият шок идва за мен в момента, в който вместо да постави „сладолед“ в метална рамка с дупки, той поставя морковите хоризонтално в специална поставка за попси.
Категорията CUPIDO (тази дума в превод означава и малко Купидон) е млечен сладолед, увит в сорбет - все още под формата на ескимо. Отново има няколко вкуса за избор (мандарина с шоколад, манго и шоколад, ягода и ванилия, кафе и ванилия ...).
Основателят на STICKHOUSE наистина се замисли и за най-малките детайли - и затова се опита да привлече дори най-потенциалната група клиенти - децата. С "stick merenda" (десети на чук), възрастните също ще повярват, че са купили на детето си нещо толкова здравословно, като например прясна ябълка:). Това всъщност е пандишпан, сладолед и шоколадова обвивка в едно. Сладоледени торти и торти "делиция" са настроени в подобен дух.
„Ако исках да ги опитам всички“, казвам на леля си. Разбира се - лелята всезнаеща - също има отговора на това: „Тук живеете ли близо? Имаме специални кутии за прехвърляне, морковите издържат след 30 минути. " Не, аз живея от другата страна на града, няма да рискувам.
Дори след още една минута никой не влезе в магазина. "Тук сме сравнително нови, само от юни." Разбирам, че трябва да се изгради клиентела. Но не съм убеден, че италианците са тези, които толкова бързо преминават от любимия си класически сладолед към попси. Ледената къща ми се струва по-скоро като атракция за туристите.
Целият магазин и уебсайтът са настроени в един и същи стил. Посетителят на магазина има листовки с описание на отделни продукти, налични по време на покупката. Stickhouse изгради своя бизнес върху изобретяването на машина за приготвяне на такива сладкиши. Понастоящем се продава по целия свят, а клоновете работят на принципа на франчайзинг в няколко големи града в Италия, но също и в страни като Саудитска Арабия, Филипините, Индонезия и Катар.
Разговарях. Попсикулът ми бавно започва да се топи. Сбогувам се с леля си, ще си разменим имейл адреси. Добра идея, качествен продукт, но и малък разговор с клиенти принадлежат към „бизнеса с popsicle“. Въпреки че моята мента епизол беше прекалено сладка за мен (но предупреждавам читателите, че почти всичко ми е прекалено сладко:))), благодарение на тези малки подробности, те ме научиха да опитвам друг вид при следващата възможност.
Но все пак казвам, че трябва да приготвят "солен" сладолед - например с вкус на лук, сардини или такъв Boooooze bryndzeeeee ... и франчайзингът е по света ...: Д.