Рецептата е подходяща за: Фаза 3
съставки на порция
- 100 г мека нискомаслена извара
- 2 супени лъжици ориз
- 100 г ягоди
- 2-3 таблетки стевия
Поставете изплакнатия ориз в тенджера с приблизително 300 ml вода и една таблетка стевия. Оставете да заври и гответе на слаб огън, докато оризът омекне. Изсипете сварения ориз и го оставете да капе добре. Оставете оризовата вода настрана.
Пасирайте ягодите и добавете към тях, за да се разтвори стълбът на една таблетка стевия.
Смесете хладкия ориз с изварата. Всяка извара има различна консистенция, така че ако сместа е достатъчно гъста, разредете я с малко оризова вода. В крайна сметка просто го смесваме с пюре от ягоди.
ТИП: Можете също да използвате боровинки или други плодове вместо ягоди. Касисът също е страхотен, но е по-добре да ги подсладите повече със стевия.