Ако сте ентусиаст и вкус на шоколад, обогатете вкусовете си с очарователна информация от неговата история. Шоколадът ни е съпътствал от незапомнени времена и е бил част от много исторически събития. Неговите очарователни трансформации, форми и вкусове са свързани с различни истории. Ако искате да научите повече и да се насладите не само на вкуса му, но и на дизайна, посетете важни музеи на шоколада с нас.

xocolaters

Как се раждаха шоколадови фигури

Музеи на шоколада, които трябва да видите

Ако искате да опитате честен шоколад, да научите повече за производството и историята му или да изпитате истинско шоколадово изкуство и да видите „шоколадови фигури“ с човешки измерения, посетете музеи, които ще ви преведат в света на шоколада. Мексико, Испания, Австрия или Швейцария, без значение по кой път да отидете, насладете се на вкуса, аромата, но и на красотата на шоколадовите фигури в най-важните шоколадови музеи. Създадохме кратък списък с места, които трябва да посетите за вас.

Choco-Story Prague предлага обиколки, които са много изчерпателно обработени, от историята на ацтекските шоколадови напитки до дегустации на всички видове шоколад с обяснение на лечебните ефекти на какаовите зърна. Можете също така да научите повече за отглеждането на какаови дървета.

Choco-Story Prague е част от мрежата на някои от най-известните музеи на шоколада, които могат да бъдат намерени и в Белгия, Франция и Мексико. Този музей е много богат на историята на шоколада и неговия произход. Освен това организира специални уъркшопове, където можете сами да опитате да работите с шоколад.

Музей на шоколада и марципан Tábor

Ако искате да видите светещи детски очи, посетете музея на шоколада и шоколадовата фабрика в Кутна Хора със семейството си, където ще видите истинско изкуство. Не е нужно да ходите далеч за красиви огромни манекени, завладяваща история, много информация за чешките шоколади Orion и творчески работилници. Лекциите, допълнени от семинари, много игриво ще обяснят процеса на производство на шоколад не само за възрастни, но и за малки посетители.

Музеят на шоколада във Виена ще ви преведе не само през началото на историята на шоколада, свързана с ацтеките и маите, но и през 16 век, когато шоколадът се превръща в любимо ястие на аристократичните дворове. 2,5-метрови шоколадови фигури могат да се видят в Златната стая. Можете да бъдете част от историята на Тарзан в джунгла, направена от шоколад. Ако искате да се забавлявате повече и да научите децата си на нова информация за истинския шоколад от какаови зърна, използвайте интерактивните работилници и игри.

Шоколадов музей Линд, Кьолн

През 1993 г. Ханс Имхоф отваря музея на шоколада в Кьолн. Понастоящем музеят ще ви преведе изцяло през историята на шоколада, а също и обработката на шоколад от действителната колекция от какаови зърна. Можете да разберете по-добре производствения процес благодарение на факта, че музеят обработва и произвежда собствен шоколад. Тук можете дори да направите шоколад по ваш собствен дизайн с посвещение или име. Остъклените модели машини ще ви водят през производството.

Благодарение на аудиовизуалната изложба можете да изпитате събирането на боб на какаови плантации и процеса на обработка в производствените помещения. Ще се запознаете с прекрасната традиционна продукция на Simón Coll в 100-годишна работилница. Ако сте привлечени от иновации в шоколадовия занаят, опознайте най-новите видове шоколад Simón Coll и техния метод на производство в съвременните производствени линии. Повече от 170 години семейно производство за производство на шоколад от боб до бар, ще ви преведе през традиционните и модерни технологии. В допълнение към аудиовизуалните изложби можете да очаквате и дегустация.

Museu de la Xocolata, Барселона

Ако искате да се забавлявате, не забравяйте да посетите Museu De la Xocolata. Шоколадов астерикс, Мики Маус и известният певец Луис Армстронг. Можете да изпитате огромни шоколадови манекени и архитектурни скъпоценни камъни като Саграда Фамилия в толкова сладка форма. Между осем различни раздела всеки ще намери нещо за себе си.

Шоколадовият музей в Брюксел е основан през 2014 г. от две семейства, които искат да предоставят образование за шоколадовия занаят, но и да популяризират качествени белгийски шоколадови бонбони. Choco-Story Брюксел е част от мрежа от музеи в Прага, Париж и Ушмал, Мексико. Той осигурява постоянни изложби, фокусирани върху откриването на какаовите зърна и историческото начало на тяхното използване или преработка. Под един покрив ще изпитате целия процес на производство на шоколад, истински демонстрации и машини, предназначени за производство с остарели и модерни техники, както и секция с шоколадови фигури, които ще зарадват артистичните души. Децата със сигурност ще се насладят на дегустациите. Ако сте любител на белгийския шоколад, не забравяйте да се отправите тук, защото тук ви очаква истински белгийски шоколад.

Choco-Story, Музеят на шоколада, Брюж

По същия начин в Choco-Story в Брюж, Белгия, ви очаква раздел, фокусиран върху историята, производството и изкуството. Красивите огромни манекени, свързани с историята на маите и ацтеките, са една от доминантите на този музей. Също така е възможно да се резервират семинари за деца и възрастни, фокусирани върху подготовката и моделирането на пралине и фигурки.

КЪЩА CAILLER LA CHOCOLATERIE SUISSE, Broc

Производителят на шоколад Франсоа Луис Кайлер започва да произвежда шоколади Cailler още през 1796 г. Това е най-старият производител на шоколад в Швейцария. Първоначално той работи само във Веве, където отваря магазин. По-късно марката Cailler си сътрудничи с Даниел Питър, първият производител на млечен шоколад, и Kohler, производител на ядки. Марката Cailler започва да се специализира в млечните шоколади.

Изложбата Cailler в село Broc ще ви преведе през цялата история не само на този производител, но и историята на шоколада като цяло и демонстрация на производството в модерни производствени линии. Научете повече за съставките, от които е съставен шоколадът. Можете също така да резервирате студио за шоколадови деликатеси.

Cadbury World, Бирмингам

През 1824 г. Джон Кадбъри отваря първия магазин за шоколад, какао, кафе и чай в Лондон, а по-късно през 1831 г. сам започва да прави шоколад. Известният концерн започва да се разраства благодарение на новите производствени техники през 1866 г. В момента той има клонове по целия свят. Приказната история на шоколада може да ви отведе до неговия свят Cadbury в Бирмингам. Никъде другаде няма да изпитате по-забавна форма на обучение за историята на шоколада.

Въпреки че Choco-Story Uxmal е част от мрежа с клонове в Европа, историята на шоколада е най-богата в Мексико, където е роден. В музея ви очакват шест зали, където ще се запознаете подробно с традициите на маите и ацтеките, церемонии, обработка на какаови зърна и керамика за шоколадова напитка с мотиви на маите, която е запазена и до днес. Историята на Монтесума и Ернан Кортес ще ви разкаже как шоколадовата напитка на боговете е попаднала в Европа. Можете също така да изпитате автентични преживявания на какаови плантации в Мексико.

Важни музеи и шоколадови фабрики включват още: Шоколадов музей и Шоколадова фабрика Kutná Hora, Planète Musée du Chocolat, Biarritz, L'Atelel de Neuhaus - Галерия, Брюксел, Белгийски музей на шоколадовото село, Koekelberg, Museo del Cioccolato Alprose, Lugano, Choolarium на Maestrani, Цюрих, Choco-Story, Шоколадовият музей, Ню Йорк, Шоколадовият музей MUCHO, Мексико Сити.