Правилното хранене без "правилните" правила. Те все още наричат ​​книгата на известния и уважаван психотерапевт Светлана Броникова Интуитивно хранене.

знаете

Едва ли има жена сред нас, която винаги да е доволна от външния си вид и теглото си. Причината за наднорменото тегло обикновено се крие в непреработени емоции, които ни насърчават да се храним, дори когато не сме гладни. Та какво правиш?

Всичко, което трябва да направите, е да изпълнявате задачите на Експерименталния стъпка по стъпка и ще се освободите от тежестта на теглото и проблемите си. Следвайте конкретен план, съставен за вас от квалифициран диетолог и спрете психически и физически. Бъдете мили и щастливи!

В книгата Интуитивно хранене ще намерите практически инструкции:

  • как да преодолея пристрастяването към храната,
  • как да си позволите да ядете всичко, което искате,
  • как да се научим да чуваме сигналите за глад и ситост,
  • как да отслабнете и вече да не наддавате.

Светлана Брониковова работи като клиничен психолог и психотерапевт. В продължение на няколко години тя ръководеше един от клоновете на най-голямата клиника за затлъстяване в Холандия. Това е психотерапевтично лечение, защото не е възможно да се отървем от наднорменото тегло, без да сменим поведението, начина на живот, мисленето си. Не е възможно да останем слаби, ако сме емоционално нестабилни, ако сме свикнали да решаваме собствените си психологически проблеми с храната. „Отговарях за разработването на лечебни програми, за иновативни подходи с доказана ефективност и прилагането им на практика, но в същото време продължих да работя като психотерапевт (което ми костваше доста сили, защото управленската работа има тенденция да поглъща всички ). Хората с наднормено тегло ", добавя авторът на книгата Интуитивно хранене. През това време тя бе натрупала много наблюдения, сравнения, малки, но важни открития. Тя отдавна искаше да ги направи достъпни за всички, затова написа тази книга.

Прочетете откъс от новините Интуитивно хранене:

Първият мит

Важно е да намерите своя „собствена“ диета.

Сред бедните хора има широко разпространена легенда, че съществува една, свещена, чудна диета, не специално разработена за вас. Всичко, което трябва да направите, е да го намерите - и проблемът със загубата на тегло е решен веднъж завинаги. Няма нищо по-лесно от спазването на тази свещена диета - човек я възприема като удобна, той просто не осъзнава никакви забрани, става лошо щастлив от нея и се чувства чудесно. Можете да го запазите през целия си живот. Намирането му е също толкова трудно, колкото и намирането на Свещения Граал - когато го търсите, ще трябва да изпробвате всички постижения на диетичното мислене ...

Този мит се крие в прост медицински факт: приблизително 5-10% от населението е в състояние да издържи значителни ограничения в разнообразието и калоричността на консумираната храна в дългосрочен план и по този начин да поддържа по-ниското телесно тегло, което те са постигнали като резултат от диета в дългосрочен план.

Тези 5-10% включват предимно хора със здравословен, необезпокояван тип диета, генетично настроени да поддържат ниско телесно тегло без усилие.

Когато започна да говоря за интуитивно хранене на лекции, никога не се разбира, че казвам: „Точно така се храни съпругът ми!“, „Леля ми винаги се е хранила по този начин“ и дори „не знаех, че съм интуитивна“. Когато попитам по-подробно, се оказва, че споменатите съпруг и леля не са имали проблеми нито със самооценката, нито с теглото - те не са приличали непременно на чипс, тялото им просто им е подхождало, те са се чувствали комфортно в тях и са се хранили винаги точно толкова, колкото искаха - нито повече, нито по-малко. Те са естествени и естествени интуитивни ядящи, хора, чието хранително поведение не е било развалено от техните родители, средствата за масово осведомяване или общата диета. Когато такива хора бъдат „настроени“ да се хранят с определени ограничения, те ще преживеят този период спокойно, без много страдания и след това ще могат да поддържат по-ниско тегло за дълго време. Обикновено обаче ситуацията се развива напълно различно: рано или късно диетата е последвана от „неуспех“, след което мотивацията за продължаването й рязко намалява. „Предполагам, че тази диета не помага - казваме, - ако не съм аз, търся нещо друго.“ Новата диетична система предизвиква прилив на мотивация, надежда и желание този път да се гарантира успех . Отнема известно време, след което цикълът се повтаря.

Човек, който се опитва да отслабне, търсейки „своя диета“, е прокълнат, един по един, нов и нов - тези, които са модерни сега или тези, които са успели от някой друг. Истината обаче е, че всяка диета „работи“ специално за вас. Да, прочетохте това, това не е печатна грешка. Абсолютно всяка от съществуващите диетични системи за отслабване рано или късно ще даде резултати. Разликите са минимални. Защо? Тъй като целта на всяка диета е да промените сегашната си диета и да принудите тялото си да отслабне определено количество тегло. Всяко намаляване на мазнините и простите въглехидрати (на това се основава почти всяка настояща диета) ще постигне тази цел. Просто е важно да запомните, че ...

Как е в действителност

Всяка диета работи. Временно.

В допълнение към симптомите на депресия, сънливост, нежелание да се занимавате с каквото и да било, особено не с нещо, което изисква физическа активност (още един минус - да превърнете редовната физическа активност в неразделна част от вашата твърдост), всеки, който някога е "предписвал" строг диетата знае това, включително симптомът на „задържане“ на всички калории, случайно попадащи в тялото. С други думи, всичко, което може да се превърне в мазнина, също се превръща в мазнина. При „режима на гладно“ в организма се случват и други важни промени - например броят на ензимите, които произвеждат мастни клетки, се удвоява.

От това следва, че когато сте решили да се подложите на диета, те са решили да не отслабват, а да отслабнат, но само след кратък период на по-тънък живот.

Питате: А какво ще кажете за тези 5-10%? Защо не наддават? Предполагам, че тялото им се регулира от други физиологични механизми? Разбира се, че не. И така, каква е разликата? Разликата е, че тези хора чуват вътрешни телесни сигнали, които им казват кога и как да се хранят, и въпреки това те не са генетично податливи на затлъстяване.

Всяко ограничение в диетата предизвиква у нас съвсем естествена съпротива, така че физиологична - тялото е склонно да абсорбира всички налични калории и да ги поставя в резерв за лоши времена - както и психологически. Човек на диета е раздразнен, тъжен, недоволен. Непрекъснато се бори с изкушението, непрекъснато издава дяволски гласове, молейки се „ножове, тази бисквитка“.