След статиите за витамините В1 и В7, ви предлагаме статия за друг витамин от група В, по-специално за витамин В3. И както в първите два случая, витамин В3 изисква редовен прием, в противен случай има различни нежелани последици, особено пелагра. В тази статия можете да прочетете за кои храни да приемате витамин В3 и как той се проявява в организма.
Също наричан витамин РР (анти-пелагра витамин). Неговата активна форма е никотинамид аденин динуклеотид (NAD +) и никотинамид аденин динуклеотид фосфат (NADP +). Витамин В3 се доставя в тялото главно под формата на NAD + или NADP +. Никотинамидът и никотиновата киселина, отделени чрез хидролиза в храносмилателния тракт, се абсорбират бързо и двете форми на витамини се използват в органите, главно в черния дроб, за синтеза на NAD + и NADP +. Само малко количество витамин В3 се образува в човешкото тяло и се екскретира главно от тялото с урината.
Ресурси и нужда:
Микроорганизмите, растенията и бозайниците могат да произвеждат витамин В3 от аминокиселината триптофан с участието на тиамин (В1), рибофлавин (В2) и пиридоксин (В6). При хората, при достатъчен прием на храна на триптофан, 1/60 от него се превръща в никотинова киселина в черния дроб. Това съответства на около 2/3 от дневната нужда от ниацин.
Той присъства в много растителни и животински хранителни компоненти.
- Основните източници са: зърнени храни, фъстъци, бобови растения, мая, мляко, черен дроб, соя, слънчогледови ядки, гъби.
- Препоръчителната дневна нужда от витамин В3 е: 10 - 15 mg, част от които могат да бъдат заменени с подходящо количество триптофан.
Функции и ефекти на витамин В3:
- Никотинамидът обикновено е важен за метаболизъм в живите клетки като обратима редокс система. Той е част от NAD + и NADP +. NAD + е коензимна форма на много реакции, например при гликолиза, цикъл на Кребс, β-окисление на карбоксилни киселини и дезаминиране на аминокиселини.
- и централната нервна система. Възпаление и пигментация на кожата, възпаление на GIT - възникват гастрит, кървава диария, сънливост, зрителни нарушения и загуба на паметта.
- Поддържа храносмилателната система
- Подобрява кръвообращението и настройва високо кръвно налягане
- Намалява ниво на холестерол в кръвта
- Поддържа създаването полови хормони, но също кортизон, тироксин и инсулин.
Последици от дефицита:
Заболяването, причинено от дефицит на витамин В3, което се появява с настоящия дефицит на аминокиселини на триптофан, се нарича пелагра (оттук и оригиналното име на витамина против пелагра). Характерно е за това заболяване увреждане на кожата, лигавиците, депресивна психоза, деменция, изтощение, диария или загуба на апетит, нарушения на съня и главоболие.
Изненадани ли сте какви ефекти може да има витамин В 3 върху тялото ви? Уведомете и приятелите си, че трябва да ги избягват. Елате и ни посетете в нашия магазин в търговския център Eurovea, където нашите продавачи ще ви консултират за други висококачествени хранителни добавки, които поддържат вашето тяло. Очакваме с нетърпение вашето посещение!