За да гарантираме максимално качество на нашите продукти, е необходимо да отговаряме на най-строгите критерии по време на преработката на суровините и по време на производството. Тези критерии са дефинирани в международно признати сертификати, за които можете да прочетете на тази страница. Сертифицирането обхваща цялата дейност на компанията (управление, разработване, планиране, производство, съхранение, дистрибуция, застраховка и контрол на качеството). Спазването на условията се проверява редовно от институциите, които издават сертификата. Можете да бъдете сигурни, че ние отделяме максимално възможни грижи за всяка опаковка на продукта.

HACCP (Система за анализ на риска и определяне на критични контролни точки)

добавки

HACCP (анализ на опасностите и критични контролни точки) е система за определяне на критични контролни точки. Това е важен инструмент за осигуряване и управление на качеството и безопасността на храните по време на всички дейности, свързани с производството, преработката, съхранението, обработката, транспортирането и продажбата на крайния клиент. Системата се основава на превенция - тя идентифицира опасностите и осигурява високо ниво на безопасност на храните, когато е напълнена. Понастоящем това е стандартно изискване за качество за всички хранителни операции и производството на хранителни добавки.

ISO 22000: 2019 (Система за управление на безопасността на храните)

Международният стандарт STN EN ISO 22000: 2019 определя изискванията за внедряване на система за управление на безопасността на храните. Този международно признат стандарт определя изискванията към организациите, които трябва да бъдат изпълнени, за да се гарантира безопасността на храните. Той включва и подкрепя принципите на HACCP, формулирани от Codex Alimentarius, с акцент върху системната страна и подкрепящи мерките за сигурност. Структурата на стандарта е сравнима със стандарта ISO 9001.

Получаването на сертификат е важно за организациите, които искат да гарантират на своите клиенти, че техните продукти се произвеждат с надстандартни изисквания за безопасност на храните.