„Една ябълка на ден прогонва лекар.“ Това може да е било веднъж. Днес би било необходимо да се изяде поне една щайга от тези ябълки, за да се осигури снабдяването с необходимите хранителни вещества. Ако не искаме да бъдем лишени от хранителни вещества, трябва или да ядем повече и по-добре, или да допълваме витамини и минерали от допълнителни източници.

храни

Можем да го разпознаем и по вкус. Когато бях малка, всичко имаше толкова по-изразен вкус, по-интензивно, накратко, повече. Репичките бяха рязко наклонени, ябълките сочни, след като изядоха няколко домата малко човече и изпеченият климат, морковите боядисаха дланите в оранжево. Сега не говоря за замъка на баба ми, това е съвсем друга песен, а за обикновените магазини и пазари. Днес? Репички, градински чай и домати имат вкус, приготвен три пъти. Сякаш вкусът на нашата храна е изчезнал в рамките на няколко десетилетия.

Имайте броколи, много е здравословно. Едва ли можете да хванете децата си за това
За съжаление вкусовото впечатление също е научно потвърдено. Портокалите съдържат само една осма от витамин С, отколкото преди 50 години. Извличаме дори 80% по-малко мед и цинк от броколи и домати, загубили една четвърт от съдържанието на калций. Пшеницата е загубила през последните 150 години и до половината от минералните си вещества.

Учените обикновено съобщават за загуба на 5-40% минерали в плодовете и зеленчуците. Тази тенденция се отразява и на протеините: за същото съдържание на протеин, културистът трябва да изяде една трета от пилето и повече. Докато съдържанието на мазнини за съжаление се удвои.

Това е една от причините за факта, че средното общество страда от още повече затлъстяване, докато според специалисти по хранене в полза на пингвините. .

Хубаво не бързо
От години се говори за млечност на нашата почва чрез интензивно земеделие. Растенията черпят хранителни вещества от почвата, но там, където няма нищо, дори цвеклото не приема. Интензивното външно торене и поливане на мрежата води до по-високи добиви, но растенията не могат да издържат на бързия растеж и да накиснат или да произведат за толкова кратко време необходимите хранителни вещества. Целевото отглеждане на плодове и зеленчуци, които растат по-бързо, с по-голяма устойчивост и приспособимост към изменението на климата, също е довело до генетични дефицити в тази област.

За да не отчитаме вината само върху печелившите фермери, трябва да осъзнаем, че ние, потребителите, предпочитахме да посегнем към по-евтини, но "сочни" храни. Ситуацията ще се подобри само чрез подпомагане на биологичното земеделие, което подпомага устойчивостта на хранителните вещества в почвата чрез правилния избор на култивирани сортове.

Хранителни добавки = скъпа урина?
С намаляването на природните ресурси от витамини и минерали, търговията с хранителни добавки ще процъфтява. Техният ефект обаче не винаги е напълно прозрачен. Дори и тук обаче учените горе-долу са съгласни. Плъховете, които освен разнообразна диета също получават хранителни добавки, ядат по-малко и растат малко по-добре. Изследователите също са наблюдавали по-добра регенерация, заздравяване на рани и положителни ефекти върху консумацията на захар.

Сега инструкция ли е да стигнете до най-близкия фитнес магазин и да изкупите хранителни добавки от аргинин до цинк? Зависи от начина ви на хранене. Здравият индивид, който яде прясна и разнообразна храна, все още ще бъде добре подхранван въпреки намаленото съдържание на веществото. .

Ако обаче ядете редовно готови храни и пропускате пресни храни, имате проблем.

Няколко бързи съвета в края
Не се безпокой. Храненето здравословно в крайна сметка е по-лесно, отколкото всички се опитват да говорят с вас. Вашето собствено тяло и инстинктът за самосъхранение ще ви кажат. Ето няколко съвета за подобряване на живота и общото ни бъдеще:

- Яжте зеленчуци и плодове и ги яжте много. Въпреки че казахме, че те съдържат по-малко хранителни вещества от преди, но все пак съдържат .

- Добавете към други хранителни продукти с високо качество: зърнени храни, ядки, семена и протеинови източници.

- Купувайте прясна и непреработена храна, ако е възможно. Колкото по-обработени са, толкова по-хранителни са .

- Не разваляйте нищо с добавки, но не изграждайте диетичната си философия върху тях.

- Достигнете до продуктите от биологичното земеделие. Стреми се към най-високо съдържание на хранителни вещества и към най-добра устойчивост на нашата почва.

Болестите не протичат в планинитеаch, но след ľuди. Ай кед към тях предварително Слънце.á úнапълно подготвент, ненеo mаще бъде направенот да... Дадохме за vас заедно специаlnu микросайт s nаzvom КоľАз стояí здраве. ЗачияРазтопете колко време отнемаа средно аритметичноаpracovnа некомпетентностт, или na akú подкрепа от стаtu mаte nагодина, когаддълго се разболявате.