Столицата на Босна и Херцеговина е едно от нашите ТОП места. Но така и не успяхме да посетим този град през зимата. Само този път. И това е вълшебно!

през

Как да стигнете до Сараево

Разбира се, най-лесно с кола. Но ние се фокусираме върху евтините полети. Единствената разумна връзка със Сараево е от WizzAir от Будапеща. И ако сте закупили "Wizz Discount Club", можете да закупите билети за връщане само за € 19.90.

Освен това за пътуването до летище Будапеща трябва да се добавят минимум 7,90 евро. От 10.01.2020 Словашки линии работи 3 пъти на ден. Ако не използвате тази опция, цената ще се увеличи леко. Напр. с RegioJet до Будапеща и след това с местен транспорт до летището.

Бяхме закупили полет в неделя и използвахме уикенда, за да посетим Будапеща. Виждате, че това беше добра стъпка в предишни епизоди.

Как да стигнете от летището до центъра на града?

Прелетели сме достатъчно, но най-простият и евтин вид транспорт от летището е точно тук, в Сараево. Щом излезете пред сградата на летището, имате автобусна спирка на около 15 стъпала вдясно. В него са изброени часовете на всички заминавания (Те са свързани с пристиганията и заминаванията с резерв от време). Автобусът спира на спирка Baščaršija, която е изцяло в центъра на града.

Дори не е нужно да търсите билет за пътуване. Купува се директно от шофьора на място, на цена от 5 KM. Само това, което може да бъде платено с карта или евро, липсва в съвършенство.

KM = конвертируема марка, е здраво свързана със стойността на германската марка в съотношение 1: 1 от самото й създаване. След края на германската марка тя е фиксирана към еврото по обменния курс 1 EUR = 1.95583 BAM. Обикновено се използва 1: 2 в магазина, тъй като никой не иска да го брои точно.

Настаняване в Сараево

Където можете да сложите глава, можете да планирате от уюта на дома си чрез booking.com. Вариантите са много и цената е отлична! В такъв 5-звезден хотел Radon Plaza обаче плащате 33, - € на вечер! Само той се намира на 7 км от центъра на града.

Не ви съветваме да стоите далеч от центъра на града. Градският транспорт е бавен и непредсказуем. Ставите вървят както си искат.

Точно в центъра на града можете да намерите настаняване до 10, - €/човек/нощ. По време на посещенията ни в Сараево тествахме няколко от тях, но частната квартира Guesthouse Guesthouse се оказа най-добрата за нас. Настаняването е само на 100 метра от фонтана на Baščaršija и имате изглед към него директно от леглото. Къща за гости Нина винаги е първият вариант, който търсим, когато отиваме в Сараево.

Какво да видим в Сараево?

Когато за първи път сте в Сараево, просто отворете туристически водач или Google. Малкото места продължават да се повтарят, но някои са изключителни през цялото време и няма да прочетете за някои в ръководствата.

Баскари

Това име не сочи към някаква конкретна точка, това е стар базар от османския период и основната туристическа атракция. Не пропускайте ценното си време, отделете малко за шоу. Въпреки това можете да го разхождате по няколко пъти на ден, независимо дали го искате или не. Тук ви препоръчваме да опитате всичко, което можете. Типично босненско кафе, поднесено в джаз, опияняващ шиша, турски чай, прекалено сладки десерти, но и за ядене в т.нар. "Чевабжиничи".

Кафе на улицата Ковачи

Само на няколко метра от пътя от фонтана Себилж е най-романтичната улица в Ковачи, цяла Сараево. Тук са прибрани най-невероятните кафенета. Изберете някоя, няма да сгрешите.

В Teahouse Džirlo откриваме може би най-скритото място за почивка от суматохата на целия град. Първоначално дойдохме тук заради особения собственик, който изглежда е близнак на известен композитор: Петр Хапка. Но той днес няма служба, а жена си.

Изпраща ни на по-висок етаж, вече доста малък бизнес. Дори не си помислихме, че тук може да се побере нещо повече. Горе е оазис. Тишина, мир, миризмата на портокали с карамфил и дивани само за нас. Тъй като интериорът е успокояващ и дори мързелив, така и собственикът е правилният "салам".

Нищо не е проблем за нея, тя ще ни донесе всичко с усмивка и шега, а също така получаваме кратка лекция за правилното пиене на босненско кафе. Тук също бихме могли да подремнем, когато след почти час сме прекъснати от двама посетители, тъй като в дъното е пълно. Teahouse Džirlo намира място в нашата програма за бъдещо посещение в Сараево.

Министерство на Ćejf

Само на няколко метра по-високо има още едно отлично кафене. Въпреки че не е толкова уютен, той има и своя уникалност. Собствена пека за кафе в съседство. Той вдишва прясно изпечено кафе и ако печенето просто не поправи нещо, той също ще обясни целия процес на печене с демонстрация.

Мега чудовищни ​​палачинки

Само на няколко метра под кафенето, на ъгъла на улиците Ковачи и Крачуле, към нас се приближава компания, която изобщо не беше тук миналата година. По-късно ще научим, че са отворени само преди 3 седмици. Отвън на входната врата ни интересуваше надписът "Палачинки 50см". Вероятно не е нужно да го превеждате.

И наистина. Вътре само две маси с шест бар стола и малка кухня, където правят може би най-големите палачинки, които сме виждали. Тук няма достатъчно хора, които да правят бизнес. Точно срещу палачинките е "бургер", където правят вкусни бургери на около 4m²!

Това, което ни настройва, е оферта. Не обхватът на офертата, а цените, за които го правят тук. Най-евтината палачинка тук обаче струва 3 KM (около 1,50, - €). Това не е съкратена версия, но и пълноценна половин метрова палачинка. Решено е, ние се справяме. Засега всеки.

Поръчваме т.нар. Яфа (намазка от тъмен шоколад, конфитюр от портокали, шоколадови пръски и шоколадова глазура), Шам фъстък (Крем от шам-фъстък с пръски от шам-фъстък), Nutella Classic а Нутела банан.

Едва когато видим приготвянето на палачинки, подозираме, че няма да е толкова лесно да ги консумираме. Това не е палачинка, това е пълен щрудел. И когато видим колко пълнеж отива в него, знаем, че е трябвало да поръчаме една палачинка две. Не спестява изобщо пълнене или запрашаване. На всеки две минути една от поръчаните палачинки каца на масата ни.

Впускаме се в палачинки с голям ентусиазъм и решителност. Това обаче не може да е проблем. След като консумираме половината от него, определено оставяме идеята да поръчаме втора палачинка. Вече трябва да си вземем почивка. Това не може да се консумира. И така е в крайна сметка. Тази мега палачинка за 2, - € е проблем за ядене.

На картата за оферта изобщо няма информация за теглото на тези парчета. Само след разговор със собственика ще научим, че средно имат палачинки от 400 до 700гр! Дори не получихме референтен номер за броя на калориите. Но определено има толкова много, че това би заместило храната за три дни.

Точно преди да си тръгне, собственикът приготвя палачинка в най-скъпата версия. До 9 км! Там всичко е може би най-сладкото. Kinder Bueno, Raffaello, Ferrero Rocher, поръсени с шоколад, поръсени с бял шоколад и украсени с умни! Едвам можехме да изядем три от тях.

За кафе до Avaz Twist Tower

Тази сграда е един от най-високите проекти в региона. Със сигурност ще я забележите от автобуса, когато излезете от летището. Отидете до този висок 175 метра за кафе или десерт. Кафенето е разположено на последните 35 етажа. Не се притеснявайте, кафето и десертите тук са по-евтини, отколкото в центъра на града.

Когато приключите посещението си, пригответе 2 км. Нуждаете се от тази сума, за да преминете през турникета до наблюдателната площадка, разположена два етажа по-високо. Трябва да ги попълните пеша.

Много е лесно да стигнете до Avaz Twist Tower. Вземете трамвай №. 1 и вземете крайната спирка до гарата. От там е само 5 минути. пеша.

За закуска на градския пазар

Имаме настаняване на тази ниска цена без закуска. Не е нужно да купувате нищо предния ден. На улицата Ковачи сервира прясно смляно кафе в джаза от ранната сутрин.

На трамвайната спирка Baščaršija има две съоръжения. Pekara Edin отворен от 05:00 до 00:00 и Слатко и Слано отворен от 07:00 до 02:00! По всяко време на нощта или денонощието ще усетите вкус на бурка или сладка торта, така че я купувайте прясно изпечена тук. И с цената дори да не мислите да вземете една или две бройки. Предпочитате да вземете цялата чиния.

Избрахме закуска на градския пазар преди няколко години. Открихме това място случайно. Веднага щом влезете на пазара през левия вход, веднага се качете по стълбите. Има скрит ресторант „Srebrena školjka“, където туристът дори не идва, а тук идват само местни жители.

На много популярни цени ще ядете тук до краен предел. Напр. за закуска можете да хапнете омлет с прошуто и сирене директно поискано. А именно, всички пресни съставки, от които се приготвя храната, са само един етаж надолу. Можете да го погледнете отгоре отгоре. Ресторантът предлага страхотни панорамни гледки към ежедневните събития на пазара.

Ето къде пътувахме до Босна и Херцеговина

Нашето пътуване има една основна дестинация, за която купихме билети. Купете прошуто. Вероятно няма да получите вида прошуто, който се предлага на пазара. Въпреки това в планината Ловчен, която е ТОП. Ние не харесваме италианското прошуто, както местните от Балканите. Основната разлика е, че италианското е свинско и говеждо на Балканите. Но ще срещнете и телешко или козе. И просто козето мляко е деликатес.

Не се страхувайте да обиколите всички продавачи на пазара, всеки ще ви позволи да опитате вашата версия и вие можете да изберете. Всеки продавач ще го отреже за вас или ще опакова вакуумно парче, което изберете. Дори 1½кг парчета месо не е проблем. И вече можем да потвърдим от опит, че те нямат проблем с това на летището. И тъй като месото е изсушено на въздух, дори не е нужно да го охлаждате.

Вземете лифта до Требевич

Едва през април 2018 г. те отвориха отново въжената линия до връх Требевич. Преди Гражданската война той е работил от 1959 г., само оригиналната кабинкова линия е станала жертва на войната.

Всяка година изследваме разликата в начина, по който расте зоната за почивка на крайната станция. Тази година те почти завършиха дестинацията, с тераса за наблюдение на четвъртия етаж. Околностите също постепенно се разширяват.

В случай, че не знаете, зимните олимпийски игри се проведоха в Сараево през 1984 г. и оригиналната писта за бобслей все още се намира тук. Освен това е нефункционален, тъй като е служил като защита на войниците, които са обстрелвали Сараево. Надяваме се, че се планира и тази писта да бъде реконструирана във функционално състояние.

Има прекрасна разходка по пистата за бобслей, особено през пролетта или есента. Гледаме тази писта за първи път през зимата. Съжаляваме, че нямаме никакви шейни или поне чанта. Сигурно е преживяване да караш с него, дори и да не е с такава скорост.

Боб пистата е изрисувана по цялата дължина с красиви графити. Това само по себе си ви насърчава да търсите друг завой. Дори не знаете как и ще се озовете в края на 1.3 км дълга писта. Ако не носите хубави дрехи, дори не слизайте в града. По-добре се обърнете и се върнете нагоре. Пътят надолу е безкраен.

Двупосочен билет за лифта струва 20 KM.

Сараевска пивоварна

Когато слезете от кабинковия лифт, около посолството на Чешката република, ще попаднете на пивоварната в Сараево. В ресторанта имате възможност да опитате няколко десетки вида бира. Ако не сте любител на бирата, не препоръчваме горещо да посетите този ресторант. Тук е повече за туристи. Храната не беше много и сервитьорът изглеждаше така, сякаш е там насила.

Точно до ресторанта е истинската пивоварна, в която варят бира и има музей. Никога не сме били в него, защото той е затворен всеки път, когато сме тук. Освен това, според информацията, това е обикновен музей и те не предлагат обиколки до фабриката или дегустация.

Покупка на сувенири

Най-фотогеничната улица извън Ковач е занаятчийската улица Kazandžiluk. Това е една от най-старите и известни улици на Сараево. Тук ще намерите много медни продукти. Някога тук се ремонтираха стомни, буркани, тенджери и подноси, но днес той е по-ориентиран към туризма.

По време на честите ни посещения в града един от магазините „изпъква“. Ще го намерите точно на завоя на улицата. Майсторът отвътре има много богата оферта и не насилва стоките си. Просто си правиш нещото.

Ако изберете джаз меню, то ще гравира безплатно всеки текст на дъното на контейнера. И без никакви претенции за такса. Вероятно е включен в цената. Този път го тестваме, за да видим дали би гравирал логото на кафене "Penny Coffea".

Въпреки че логото е малко по-взискателно за производство, то успя да бъде взаимно удовлетворено. И той не искаше нищо за това, въпреки че това е надстандартна услуга, която той прави.

Обратно на летището

След три нощи е време да се върнем отново. Автобусът до летището ни оставя почти пред настаняването. Спирка Baščaršija. Даваме последните конвертируеми марки на водача и след 45 минути слизаме точно преди да влезем в летището.

Летището също е в процес на реконструкция и разширяване. Все още не очаквайте нищо допълнително. Той е значително по-малък от този в Братислава. Той обаче има само 4 порти за качване. В момента те се строят в непосредствена близост до терминал Б, който трябва да бъде завършен през 2020 г.

Летището щеше да се срещне с друг терминал. Нямате почти нищо на разположение в съществуващия. Един безмитен магазин и едно кафе за бързо хранене.

Прекрасно заминаване

Отпътуването от Сараево сега през зимата беше едно от най-красивите. Сараево се намира в долина между високите хълмове и не липсват красиви гледки. Въпреки че излитането беше през дебели облаци, щом се изкачихме над тях, от облаците стърчаха само върховете на планините.

Ще стигнем летище Будапеща след 40 минути. Оттук нататък това е стандартният дом. Трансфер от летището до гара Нюгати и с влак обратно до Братислава.

След месец отново летим към страната на изток от Словакия, където WizzAir едва наскоро започна да лети. Затова не забравяйте да ни държите под око.