Портокалите, мандарините, грейпфрутите и лимоните са сред опорите на нашите маси. Тъй като времената, в които е било необходимо да ги съветвате, отдавна са отминали, достъпността не е и най-малкият проблем. Всички цитрусови плодове са богат източник на витамини, особено бекон. Средно големи портокали съдържат до 40 mg витамин С, което е две трети от препоръчителната дневна доза за възрастен. В допълнение към цечек ще намерите витамини А (като бета-каротин) или витамини от група В в цитрусовите плодове и калций, магнезий, калий и фосфор от минерали и микроелементи.

които

Защитавайте се от болести!
Благодарение на високия дял на водата цитрусът освежава, което е от полза особено през зимата, когато забравяме за режима на пиене, защото не чувстваме жажда. Всички цитрусови плодове са с ниско съдържание на калории, с високо съдържание на фибри и плодови захари. Те са отговорни за своя безпогрешен, сладък вкус. Тези, които също понасят киселинността на езика, трябва да се отдадат на поне половин лимон на ден като основна превенция на здравето по време на грипния период. По-мека (и по-сладка) алтернатива е прясно изцеден лимонов сок, смесен с чаена лъжичка мед.

Течна свежест
Говорейки за сокове, можете да приготвите бързо течно олово от цитрусови плодове. Предпочитайте обаче домашно изцедени сокове без консерванти и с пулп, богат на фибри. Деци от портокалов сок, излят в равни части вода, ще стартира метаболизма ви и ще ви запази свежи за дълго време. Разреждането е добро главно за спасяване на зъбния емайл. Е, също така трябва да се забрави, че само 100% сок е значително по-калоричен от беления цитрус. В течна форма той преминава по-бързо през храносмилането, така че създава впечатлението, че не сте яли нищо, въпреки че половин килограм портокали се е настанил в стомаха ви.

Не прекалявайте
Цитрусите помагат за намаляване на високото кръвно налягане и дори коагулация на температурата. Те са чудесни за бързо отслабване, можете да ги използвате като разнообразие в плодови салати, десерти, но и в топинги. Внимавайте, дори тези витаминни чудеса имат своите недостатъци. Никога не яжте големи количества цитрусови на гладно, тъй като това може да доведе до дискомфорт от разстроен стомах. Вие обаче знаете най-добре за вашата степен и чувствителност.