Сравнително проста и вкусна салата, която ми напомни колко вкусно може да бъде печеното цвекло.

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Ще подготвим съставките, необходими за тази рецепта.

рецепта рецепта

Почистваме и измиваме цвеклото. Можем да го поставим върху фолио или да го поставим в съд за печене. Полейте със зехтин, сол и добавете разтопения чесън. Увийте внимателно фолиото или покрийте купата. Печете 50 минути във фурна, загрята до 200 ° C.

Нарежете пилешките гърди на парчета и ги сложете в маринатата, която приготвихме, като смесихме 1 PL винен оцет Acentino Rosso, 1 PL горчица, 1PL мед, 2 PL зехтин, сол и смлян бял пипер.

Докато месото се маринова, пригответе дресинга. Поставете сирене, заквасена сметана, смачкана скилидка чесън, мед, 1 PL винен оцет Acentino Rosso, ситно нарязан шалот, наситнен копър или лук, сол, черен пипер и настърган хрян на вкус. Разбъркайте всичко добре и оставете да престои в хладилника.

Докато печеното цвекло се охлади, запържете пилето в сгорещен тиган.

Почистваме цвеклото и го нарязваме на филийки. Поставете филийките цвекло в чиния и добавете месото, дресинга и салатата. Поръсете с борова смес за салати, настърган хрян и пармезан. Накрая налейте зехтин, смесен с винен оцет в съотношение 1: 1. Разбира се, това зависи от въображението и въображението на всеки от нас. Вярвам, че ще ви хареса и вкусът на печено цвекло като тази рецепта. Опитай се да ме уведомиш.