Сардини Osteichthyes clupeiformes клапеоидни сардинови родове, малки сардинови родове и квазисардинови родове и заедно клапеоидни някои годни за консумация риби. Също така се отнася до обичайното консервирано рибено масло от херинга (Clupea harengus) и друга малка херинга или херинга като риба.
Сардините в Хонконг, известни още като риби, сардини и SEI Сардиния се наричат сардини. Малкият човек е дълъг два инча, големият е владетелят, долната челюст е малко по-дълга от горната челюст, зъбите не са очевидни, гърбът е блед, коремът е бял и тялото е красиво, което се използва за приготвяне на консерви. При първоначалното превземане на Сардиния в Италия той назовава древногръцкото име „сардониос“, което означава „от Сардиния“. Намира се в умерен морски регион 6
20 градуса северна и южна ширина.
Сардини, богати на хранителна стойност, невероятно, богати на фосфолипидни мастни киселини, протеини и калций OMEGA-3. Според съдържанието на уебсайта на Американската сърдечна асоциация показва, че тази конкретна мастна киселина може да намали появата на триглицериди (вредни мастни киселини, причинени от тромбоза и да имат магически ефект постепенно), понижаване на кръвното налягане и забавяне на скоростта на атеросклероза. Бременните жени трябва да ядат повече риба, отколкото сардини по време на бременност, тъй като сардините са богати на фосфолипиди. В същото време във фосфолипидите на сардините развитието на мозъка на плода има благоприятен ефект от размножаването. В допълнение към фосфолипидите, сардините съдържат и много калций, особено в рибите. Консервираните рибни сардини са меки, безвредни. Телата ни трябва да имат достатъчно минерали, сардините поради богатия си калций са подходящи за хора от всички възрасти, варените сардини могат да абсорбират калций. Има различни консервирани сардини, годни за консумация, евентуално в сандвич, но хората на масата за вечеря.