Щедрата градина предлага достатъчно кольраби, тя трябва да се консумира, ако е млада, вкусна, но особено нашата, местна и не внесена. Просто отидете на пазара и се отдайте на нея под различни форми, защото това е витаминен скъпоценен камък. Пазете младо дълбочина от около 120 г, покрива дневния прием на витамин С. Така че защо не и салата? И има треска, кой би бил зад печката, ако не му се налага?

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

За да подготвим рецепта, ни трябва само това:

kalerábový

Варих кольраби за около 5 минути сутринта и я оставих да се охлади.Тя също не трябва да е млада, но ме реже по-добре.Няма да я изливам с вода, ще има зеленчукова супа. Също така нарязвам ябълката по подобен начин, не я беля (защото има най-много витамини), нарязвам орехите и грейпфрута, или сокът от портокала.Смесвам всичко, добавям сока на вкус и пия останалото. Не бих го опитал? Засега с малък успех, но може би все още имам няколко дни пред себе си, ще продължа да опитвам:-)))

Калераб има лечебни ефекти: укрепва кожата и косата, укрепва имунната система, сърцето, подобрява настроението, помага за преодоляване на стреса, намалява теглото (ако не го комбинираме с котлет) и има дехидратиращо действие. Младите листа също са ценни, тъй като се казва, че съдържат в пъти повече витамин С и калций, отколкото биволите. Така че, ако готвим наденица, щедро добавяме нарязани млади листа и в къщи го наричаме "подлупка". Ако не го срещнете, може би някой ще разбере? Но това е друга рецепта. така че ние поддържаме здравето и ядем коалаби, те са здрави:-))). Салатата е прясна, кисела според ябълката, но който обича сладко, може да добави мед.

И ето как се изчервяват:-), само ако вали, защото е горещо и трябва да поливате. Така че, ако някой опита салата, тогава има добър вкус:-).

И тъй като тази рецепта има малко снимки, добавям снимка на дървото прилеп Sumach, която толкова ме очарова, че трябваше да го снимам. Произхожда от Северна Америка, индийците използваха смрадлика за излугване и боядисване на кожа, напитка, подобна на лимонада. Как вероятно е стигнал до нас?

И в крайна сметка нещо за удоволствие на душата.Така че на всички, които имаха търпение да прочетат до края, пожелавам хубав и не много горещ ден:-)

И този, макар и да не се консумира, но не е и красив?