събирането

Лимонът съдържа 40 до 50 mg% * витамин С, плодовете на няколко вида рози съдържат 500 до 3000 mg% витамин С в естествената му високоефективна форма! Така че стрелките могат да бъдат наречени "северните лимони" без преувеличение.

Красива и лечебна

Розата е известна като лекарство повече от 5000 години. Страната на розите отдавна се нарича Персия. Персите ги използвали, за да приготвят рядка розова вода, но също така и много лекарства за болки в тялото и душата. Плочки, импрегнирани с розова вода, се използват при сърдечни, стомашни и нервни заболявания. В Индия те отново откриха етеричното розово масло.

По-специално, шипките (Rosa canina), стогодишните рози (Rosa centifolia), галовите рози (Rosa gallica) и дамасценовите рози (Rosa damascena) се използват официално за медицински цели. Въпреки това, можем да използваме и много декоративни рози без химическо пръскане за по-често поддържане на здравето в дома:

Ябълкова роза (Rosa villosa) - нейните шипки съдържат до 1200 mg% витамин С, расте буйно, произвежда 2,5 м високи и 1,5 м широки храсти, устоява на замръзване. Плодовете са с диаметър до 4 см и узряват през втората половина на август.

Набръчкана роза (Rosa rugosa) - нейните шипки съдържат 1000 mg% витамин С, създава обширни до полегнали храсти, цъфти прекрасно. Ражда добре и плодовете са подходящи за всякаква обработка. Издържа много добре на зимните слани и може да се отглежда дори на височина над 600 m. м.

Канелена роза (Rosa cinnamomea) - нейните шипки съдържат до 1600 mg% витамин С, тя е една от малкото влаголюбиви рози, които виреят по реките и потоците. Произвежда до 150 см високи храсти с лъскави кафяво-червени издънки. Плодовете са с диаметър 1,5 см. Подходящ е за отглеждане в подножието и планинските райони.

Moyes rose (Rosa moyesii) - нейните шипки съдържат 1700 mg% витамин С, подходящ е за отглеждане във всички наши области на отглеждане.

Rosa roopae (Rosa roopae) - стрелките му съдържат до невероятните 3000 mg% витамин С, плодовете узряват бързо и омекват, така че трябва да бъдат преработени бързо.

В Словакия се отглеждат качествени плодови рози като „Карпати“ от Rosa villosa, „Askorba“ от R. canina и R. cinnamomea, „Karina“ от R. canina и R. rugosa, „Joja“ от R. rugosa. И R. villosa, Карпати.

Плодове - стрелки

Месото на пулпата има много високо съдържание на витамин С (1000 до 3000 mg%), но също така и витамини от групи В, К, Е. Съдържа още лецитин, ванилин, захари, органични киселини, пектин, танини, минерали. Шипковите семена съдържат предимно отлично масло, богато на ненаситени мастни киселини. Има значителен лечебен ефект върху рани, акне, изглажда бръчките. Ако приготвим лъжица пречистени семена за около 1,5 часа в 0,5 л вода и използваме чаша отвара 3 пъти на ден, то с такова изплакване детоксикация на тялото ще помогнем значително при ревматични заболявания, подагра и заболявания на пикочен мехур и бъбреци.

Стрелите в различни чаени или консуматорски форми имат регенериращ, противовъзпалителен, имуностимулиращ ефект, укрепват организма по време на треска (висока консумация на витамин С), подпомагат зарастването на рани, регенерацията на хрущяла, имат диуретичен и прочистващ ефект.

Много често сухите шипки се използват за ежедневни чайове. Важно е обаче да ги приготвите така, че максималното количество активни вещества да премине в чая, особено витамин С. Витамин С лесно се окислява, особено в присъствието на желязо (смачкана чаша от емайл), така че е най-добре да приготвяте чай в стъклени съдове и се опитайте да отстраните кислорода от водата, преди да приготвите чай.

Затова първо изхвърляме разтворения кислород от водата с кратко кипене, охлаждаме водата и изсипваме в нея изсушените стрели, които сме смачкали малко преди това. Покрийте чашата и я оставете да се влива в продължение на няколко часа, за предпочитане от вечерта до сутринта. Сутрин кипнете всичко под капака за кратко и можем да го подкиселим с лимон - киселинността му е защитена и от наличния витамин С.

По-малко известно е използването на смлени изсушени дартс със семена. Този прах има значителен антиоксидантен ефект, много ефективно помага при възпалителни процеси и също така облекчава болката при ревматоиден артрит и дори болки в гърба.

Колекция дартс

Точното време за събиране на дартс е в началото на тяхното узряване - тогава те имат най-много витамин С. Дартсът, преминал през сланата, е по-сладък, но има по-малко витамин С, но е отличен за приготвяне на шипки. Изсушаваме ги при температура 60 ° C напълно, само без стъбла и остатъци от съцветия. Ние ги смачкваме непосредствено преди употреба.

Подбраните стрелички съхраняваме или напълно изсъхнали, или след отстраняване на семената, космите и други негодни за консумация части, ги преработваме в пюре, конфитюр или вино.

Rosa centifolia Снимка: isifa/Shutterstock

Цветни листенца

Те имат широк спектър от терапевтични приложения, тъй като имат стягащо (стягащо), противовъзпалително, дезинфектант и върху нервната система и успокояващо, успокояващо. Те се използват при гинекологични разстройства, при храносмилателни проблеми, например за спиране на различни диарии.

Розовите цветя съдържат предимно етерични масла, които се използват при лечение на възпаление на устната кухина, фаринкса. Те имат антисептичен ефект, т.е. подпомагат зарастването на рани, използват се външно при възпаление на гърдата или при херпес по устните. Псориазисът може да се използва и при възпалено гърло за гаргара и промиване на носа при настинки и бронхит, за очни бани при конюнктивит и умора на очите, при стомашно-чревни възпаления. Освен това кашата помага за нарушаване на чревната флора с антибиотици, укрепва белите дробове и черния дроб и помага за детоксикацията им. Използва се и за успокояване на нервите, сърцето и за по-добър сън.

Колекция чипове

Събирането на розови люспи се извършва в слънчев ден сутрин след изсъхване на росата (в рамките на 10 часа). Изсушаваме ги на проветриво сенчесто място и ги съхраняваме в затворен съд и на тъмно.

Екстрахирани зърна от плодове на ябълкова роза (Rosa villosa), сорт, Карпати ̒. Цъфти в края на май, плодовете узряват през втората половина на август. "Карпатите" се отличават с висока плодовитост на плодовете. Засаждаме храсти през есента, след засаждането съкращаваме издънките до 3 бримки. Раждането започва през втората година. Снимка: isifa/Shutterstock

Как лекуват розите

Псориазис на листата не само на очите

Псориазисът се използва при заболявания на горните и долните дихателни пътища, псориазис за гаргара, изплакване на устата и носа, ринит, пресипналост, бронхит и белодробни заболявания. Псориазисът може да бъде ефективен и при конюнктивит или възпаление на клепачите като цяло. Приготвяне: Изсипете 1 чаена лъжичка изсушени листа в чаша вряща вода и я оставете да се влива около 7 минути. След филтриране пийте чаша от този чай 3 пъти на ден, правете гаргара или добавяйте към местата.

Винена отвара

При диария, стомашни и менструални спазми винената отвара е по-ефективна от каша. Приготвяне: Сварете за кратко 60 г чипс в 1 л червено вино и го оставете да се влива в продължение на 10 минути.