Какво ще кажете да опитате нещо нестандартно и да се насладите на рулада, приготвена от спанак? Да? така че останете с мен и прочетете колко лесно ще бъде. Изглежда невероятно и дори начинаещи могат да се справят. Не на последно място, имате го готов за кратко време.
Тесто
Пълнеж
Стъпки
Добавете 3 жълтъка и полу-грубо брашно към спанака. Разбъркайте и подправете с предварително отпечатан чесън и сол. Издухайте сняг от белите и пробийте леко пътя си по пътеката.
Оставете фурната да се загрее до 180 градуса и застелете листа за печене с хартия за печене. Върху него се изсипва готовото тесто. Печете 12 минути.
Пълнеж: Сварете яйцето силно и го оставете да се охлади. Смесете маслото с разтопеното сирене и добавете ситно нарязаното яйце и лука. Аромат със сол и черен пипер. Завийте топло, но не горещо тесто за спанак заедно с хартия за печене. Оставете го да изстине. След това го развийте, извадете хартията за печене и разпределете пълнежа върху тестото. Добавете резени на тънко нарязана пушена сьомга до ръба, от който ще навивате тестото. Завийте тестото отново и го оставете да се втвърди на студено.