какво

Все повече изследвания показват, че това, което ядете, колко често и колко ядете, може да повлияе на качеството и продължителността на живота ви. Особен интерес представляваше ограничаването на приема на калории.

Изследователите са показали, че 40% по-малко калории от обикновената диета имат положителен ефект върху заболяванията, възрастовите маркери и дори продължителността на живота.

Следователно изглежда ясно, че качеството и количеството на храната, която ядем, оказват голямо влияние не само върху нашето здраве, но и върху нашето стареене.

За да забавите стареенето естествено, следвайте тези прости стъпки.

Диета за естествено забавяне на стареенето

1. Витамини В6/В12

За да намалите кортизола и да увеличите нивата на серотонин, химикал, който помага за облекчаване на депресията и безпокойството, приемайте витамин В6 всеки ден, както и витамин В12.

2. Броколи

Броколите съдържат голямо количество изотиоцианати, потискащи рака съставки. Изотиоцианатите действат, като включват гени за борба с рака и изключват други, които подхранват болестта.

Дори не е нужно да ядете много, за да се възползвате от здравословните ползи от този зеленчук. Проучванията показват, че мъжете, които ядат около една стандартна порция дълбоки зеленчуци (броколи или карфиол) седмично, имат по-малък риск от рак на простатата.

3. Лавандула

Лавандулата, естествено освобождаващо средство, помага да се поддържат стабилни нива на кортизол и мирише прекрасно.

Използвайте това етерично масло във ваната, или го нанесете върху лицето и тялото си, или поставете торбичка със изсушено цвете под възглавницата.

4. Чайове

Зеленият чай, бялото време, улун, ройбос и черен чай съдържат антиоксиданти, наречени полифеноли, които предпазват клетките ви от увреждане на свободните радикали.

5. Диви риби

Те осигуряват противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, за да забавят стареенето.

Дивата алясканска сьомга съдържа високи нива на витамин D и астаксантин, ефективни антиоксиданти, които помагат в борбата с признаците на стареене.

6. Суроватъчен протеин

Най-добрият начин да увеличите и поддържате нивата на GSH (глутатион) е да гарантирате, че вашата диета съдържа храни (като суроватка, но и яйца), богати на сярна аминокиселина, необходими на вашите клетки, за да синтезират глутатион.

Доказано е, че подобна диета увеличава съдържанието на този антиоксидант в тялото ви. Известно е, че глутатионът подобрява целостта на теломерите, които представляват ДНК снопове във всяка клетка, която се свива с възрастта.

Изследователите подозират, че това се дължи на увреждане на свободните радикали.

Свободните радикали играят роля в ДНК мутациите и има доказателства, че мутациите във вашите теломери могат да накарат да загубят повече от нормалните парчета при разделяне на клетките.

7. Зеленолистни зеленчуци

Бивните, цвеклото, цвеклото и спанакът осигуряват важни хранителни вещества в подкрепа на костите, здравето на очите и дори профилактиката на рака.

Спирулина осигурява високи нива на антиоксиданти, включително полифеноли. Този суперантиоксидант е мощно оръжие срещу преждевременното стареене.

8. Тамян

Етеричните масла като тамян, смирна и сандалово дърво са страхотни лекарства против стареене. Те имат много антиоксиданти и съдържат съставки, които естествено настройват хормоните и намаляват увреждането на клетките.

За да забавите стареенето, използвайте две капки тамян (смола от дърво на босвелия), разтворени във вода на ден. Можете също така да вземете домашен естествен серум против стареене преди лягане. Не забравяйте обаче предварително да се консултирате с Вашия лекар.

9. Боровинки

Боровинките са с ниско съдържание на захар, но все пак е най-добре да ги ядете пестеливо, за да не изскочат нивата на инсулина.

Изследване, публикувано от университета Туфтс, показва, че антоцианините (пигменти, които им придават тъмен цвят) в боровинките изглежда се борят с оксидативния стрес.

Оксидативният стрес е една от основните причини за стареенето. Антоцианините също помагат на мозъка ви да произвежда допамин, химикал, който е важен за координацията, функцията на паметта и настроението ви.

Както при всички плодове и зеленчуци, опитайте се да купувате биологични. Други плодове, като череши, асаи, къпини, ягоди и боровинки, също имат силни лечебни и предпазващи от болести свойства.

Стъпки за избягване на стареенето

1. Спрете да пиете подсладени безалкохолни напитки

Всички коли, независимо дали са диетични или обикновени, съдържат фосфати или фосфорна киселина, слаба киселина, която може да доведе до сърдечни и бъбречни проблеми, загуба на мускули и остеопороза. Те също могат да предизвикат ускорено стареене.

Изследване, публикувано в списание FASEB, установява, че високите нива на фосфати, открити в безалкохолните напитки, карат плъховете да умрат цели пет седмици по-рано от плъховете, чиято диета е имала нормални нива на фосфати.

2. Използвайте по-малко грим и друга козметика

Проучване от 2013 г., публикувано в списанието Environmental Health Perspectives, установява, че парабените, химикалите, често използвани в козметиката и лекарствата, действат като разрушители на хормона естроген, въвеждайки нормален женски плодовитост в процеса на преждевременно стареене.

Жените, които са имали по-високи нива на парабени в урината си, са имали промени във функционирането на яйчниците, както и ускорено съзряване на яйцеклетката.

За да намерите по-безопасна козметика и да оцените тези, които вече използвате, посетете тази база данни за козметика (на английски).

3. Спрете захарта

Цялостното прекалено снизхождение към захарта в крайна сметка може да се прояви на лицето ви под формата на преждевременни бръчки.

Извършителят е естествен процес, наречен гликиране, при който захарта в кръвта ви се свързва с протеини, за да образува вредни нови молекули, наречени крайни продукти на напреднало гликиране, иронично известни като AGE.

Консумирането на повече захар - независимо дали директно добавени захари като пълни чаени лъжички, които добавяте към кафето си всяка сутрин, или захари, скрити в дресинга на вашата "здравословна" салата и кисело мляко - причинява образуването на AGE молекули и унищожаването на страничните продукти .

Най-уязвими към увреждане са протеиновите влакна колаген и еластин, които поддържат стегнатостта и еластичността на вашата кожа.

След повреда тези влакна се променят от гъвкави и устойчиви на сухи и чупливи, което води до бръчки и увисване.

Според проучване, публикувано в British Journal of Dermatology, тези свързани с възрастта промени започват на около 35-годишна възраст и след това бързо се увеличават.

4. Спрете да пушите

Цигареният дим е един от най-силните стареещи продукти някога, благодарение на своите 4000 потенциално токсични вещества.

Хроничното излагане на този дим е свързано с редица свързани с възрастта заболявания, като артериално втвърдяване, белодробна фиброза и други заболявания.

5. Не заменяйте цигарите с електронни цигари

Устояйте на изкушението да замените конвенционалните цигари с електронни цигари. Тези аерозолни устройства се разследват от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) поради различни заплахи за здравето.

Електронните цигари често разпространяват бензен, който е същата съставка против стареене, отделяна от най-ароматните свещи.

В аерозолите от електронните цигари са открити и канцерогени и токсини, влияещи върху репродукцията, като формалдехид, олово, кадмий и никел.

6. Спрете да изгаряте ароматни свещи

Изследователи в списание Trends in Molecular Medicine са идентифицирали няколко вероятни „геронтогени“, фактори на околната среда, които ускоряват процеса на стареене. А любимата ви ароматна свещ може да ви накара да остареете по-бързо от нормалното.

При изгаряне на ароматизирани свещи от парафин или соев восък в затворени помещения се отделят различни канцерогенни, ускоряващи стареенето химикали, като бензен (наричан геронтоген) и толуен.

Повечето ароматни свещи се правят от парафинов восък, към който се добавят синтетични аромати. Парафинът и ароматите идват от нефт.

Токсичните сажди от свещи могат да останат в цялата ви къща за дълго време, дори могат да се натрупват във вашия въздушен филтър.

Когато изгаряте свещи, уверете се, че са направени от 100% пчелен восък, оборудван за много по-чисто изгаряне с памучни фитили.