Напоследък изглежда, че чантата се е скъсала с нови хистамини и в началото получавам все повече и повече имейли с молба за помощ. Ще се радвам да ви отговоря вместо вас, но това не винаги ще ми позволи веднага, затова си казах, че съм повеченаръчник за хистамини - начинаещ”.
Разбира се, изтъквам, че всеки е индивидуален човек и това, което се вписва, не е задължително да принадлежи на другия ! Има обаче основи, за които всеки начинаещ трябва да се погрижи, които могат да ви помогнат да се ориентирате, когато оставите лекаря си с книжка в ръка.
Непоносимост към хистамин (HIT)
Концепцията за непоносимост към хистамин все повече се чува зад вратата на медицинската клиника. За съжаление все още не можем да го определим със 100% точност и следователно пациентите с HIT често не намират облекчение дори след елиминираща диета и изключването на „забранени“ храни. Ако обаче след месец или два след спазване на диета с ниско съдържание на хистамин проблемите ви не изчезнат, е напълно възможно да страдате от друго свързано заболяване., което може да бъде непоносимост към лактоза, фруктоза, цьолиакия и други подобни. Дори от моя алерголог знам, че все още има много ензимни заболявания, които дори не могат да бъдат изследвани у нас.
При мен беше подобно. Докато не разбрах, че млечните продукти от крава ми направиха най-лошото (въпреки факта, че нито непоносимостта, нито алергията ми бяха потвърдени), преминах до 3 „елиминации“. Повече можете да прочетете ТУК.
Какво ще кажете за тези списъци?
Вероятно ще оставите лекаря със списъка на Hrubišek. В интернет обаче ще срещнете и швейцарски списък и много други, които се различават по някакъв начин помежду си. Отдавна не водя списъци. Както писах, всеки е индивидуален и следователно въпроси като "Можем ли броколи?" те не са на мястото си, защото човек може или не може. Той се влияе и от много други фактори като свързани заболявания, други алергии или непоносимост, здравословно състояние, психическо и физическо, но и текущо състояние (изложени сте на прекомерен стрес, физически взискателна дейност и др.).
От самото начало бях запознат с швейцарския списък, Намирам го за най-разумен и с течение на времето сам съм създал един списък. Можете да го намерите ТУК, но вече мога да ви разкажа поне 2 примера, в които се различавам от моите познати, хистамини. Следователно, както казвам, с течение на времето трябва да зададете менютата сами.
Основни неща, които всеки хистамин трябва да избягва
Има храни, които всеки трябва да избягва, не само хистминика. Ide o полуфабрикати, храни, които са изкуствено оцветени, ароматизирани, пълнени с Е-парчета. За съжаление живеем във време, когато човек забравя това, което някога е било често, няма време да готви всеки ден, уморен е, стресиран без работа, така че е по-лесно да посегне към предварително приготвена свещ от супермаркета, топло го в микровълнова печка и се ражда вечеря. И това е времето, в което живеем и „дължим“ този начин на живот на различни заболявания като ХИТ.
Освен това трябва да внимавате с храни, които дори не бихме очаквали да бъдат вредни и все пак. Мнозина все още изпитват затруднения по време на елиминационната диета, мислейки, че всичко ще се оправи, когато са засадили домати, цитруси, колбаси, но са забравили на основата като напр. йодирана сол, рафинирани масла, търговски смеси за подправки и други подобни. Също така описах подробно алтернативите на храните в новата си книга, която можете да поръчате ТУК.
Какво друго хистамин не може?
Психиката също прави много
Нашата психика и начинът ни на живот като цяло също играят много важна роля в HIT (както писах по-горе). Има много случаи, при които HIT е бил открит от някой след травматично преживяване (напр. Смърт в семейството) или дългосрочен стресов период (училище - състояние, стрес на работното място, развод). Ако преминете през него, ще определите диетата си и ще се погрижите и за психическото си здраве.Възможно е всичко да се подобри с времето и да почувствате минимални затруднения.
Лично аз ще се отдам много повече сега, така че в моите постове ще намерите и малини, ягоди, домати (разбира се само от градината или пазара - не зимните, изкуствено отгледани!), Парче шоколад (качествен, непечени, висок процент) и По подобен начин.
Стрес
Както писах в една от по-старите си статии, това предизвиква в мен най-лоша реакция на стрес. Независимо дали става въпрос за стрес на работното място, стрес от лекаря или страх преди лекция или презентация. След това, въпреки напредналия си HIT, предписвам напълно ниско хистаминова диета за поне 2-3 дни, за да избегна проблеми. Трябва да се научите да слушате тялото си.
Заключителни думи
Вярвам, че това ръководство ви е помогнало да размислите малко и ако имате някакви въпроси, не се колебайте да се свържете с мен. В момента смятам и аз да тичам малко консултация (независимо дали е лично, но и онлайн - например чрез Skype), за да можете да се свържете с мен.
В същото време добавям прелинк към новосъздадения раздел „Често задавани въпроси“, където може да срещнете това, което ви интересува в момента.