Обичам да приготвям ястия, които се приготвят заедно в една тенджера. Нямате цяла кухня, покрита с мръсни съдове и те също са относително лесни за приготвяне. Този път заложих на кореноплодни зеленчуци и сос прадайка и това доведе до приятно топло есенно ястие.
За да избегна протеините в храната, добавих и два вида леща. Следователно определено няма да ви липсва месо в това хранене и ще харесате дори силни буфери у дома. Така че се надявам: D Но все пак има много момчета, които биха били жена по главата с такава храна, ако тя им го приготви. Както и да е. За щастие такава диета е популярна тук!
За 4-6 порции ще ви трябват:
3 моркова
1/4 целина
2 магданоз
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 dcl сухо бяло вино
2 PL кафява леща
3 PL червена леща
1 кутия доматено пюре
2 PL зехтин
подправки: смлян кориандър, римско сирене, куркума, лют червен пипер или лют пипер
сол
Нарежете лука на малки парченца, всички останали зеленчуци на приблизително същите кубчета. Изсипете зехтин в средно голяма тенджера и запържете в стъклени съдове. След това добавете всички зеленчуци и варете още 10 минути. Изсипете подправките в тенджерата и оставете да къкри. След това изсипете доматено пюре, добавете счукан чесън, разбъркайте и залейте с вино. Нека се върти и намалява. След това добавете кафява леща, сол и, ако е необходимо, покрийте с вода. Бавно гответе на слаб огън за около 40 минути, като от време на време разбърквате. Когато зеленчуците са почти меки, добавете червената леща. Варете още 12 минути, червената леща се вари много бързо. Сервирайте с пълнозърнест ориз. Добър апетит!
- Аутистите се нуждаят от витамин D3 и много плодове и зеленчуци - Здраве и профилактика - Здраве
- Децата ядат повече зеленчуци и плодове, но въпреки това имат проблем със затлъстяването
- Био или нищо Защо ползите от плодовете и зеленчуците надвишават рисковете от пестицидите
- Ежедневната порция плодове и зеленчуци е важна за детето
- Бери; s свят; MD бележки; Три месеца