Комбинацията от леща и ориз в тази вкусна бърза храна гарантирано ще ви спечели.

Загрейте малко

Съставки

Приближаване

Обелете половината лук и нарежете на малки парченца. Обелете чесъна и го натиснете или настържете. Загрейте малко количество олио в тенджера и върху него запържете лука с чесън.

Залейте с пържен лук и чесън вода и добавете лещата. След това добавете сол, разбъркайте и оставете да ври около 10 минути.

Междувременно обелете останалия лук и го нарежете на филийки. Загрейте малко олио в тиган и след това запържете лука.

След 10 минути готвене добавете ориз, смляна канела, смляна раска и дафинов лист към лещата. Разбъркайте всичко добре и гответе още 15 минути или докато оризът се свари.

Разделете готовото ризото в купички, поръсете с пържен лук и магданоз. Можем да капнем и лимон на вкус. Сервирайте веднага.