Защо топла храна за закуска?

утро

Когато надникнем дълбоко в историята, не само Традиционна Китайска Медицина а Индийска аюрведа, Препоръчвам топла закуска. Нашите също Славянски предци те предпочитаха различно за закуска загрята каша. Дали овесени ядки, пшеница, елда или ръж. Те ги овкусиха със сезонни, съхранявани или сушени плодове; зеленчуци; бобови растения; ядки и други подобни.

Има няколко причини:

1., Той се нуждае от празен сутрешен стомах адекватен старт. И не само стомаха, но и мозъка. Все още е вярно, че „Закуската е основното хранене за деня“.

2., Това е гореща храна по-лесно смилаем. Започва храносмилането, и в допълнение ще осигури също по-лесно усвояване на необходимите хранителни вещества от храната.

3., Осигурена е каша за закуска много витамини, хранителни вещества и енергия, който се прави от храна освобождава постепенно. Последващият ни глад идва естествено на обяд и е адекватен на хранителните вещества, които получаваме. Нито вълк, като празна студена храна.

4., В правилната комбинация с отопляем плодове, семена, ядки, и т.н., ще предотвратим много цивилизационни болести и трудности.

По-долу ще ви разкажа любимия си зимен вариант на каша за закуска, къде се намира Важна съставка е предимно качественото сусамово масло, което е само по себе си значително лечебно. Не на последно място Подправки за меденки от Sonnentor, кои придава на храната вкусно коледно усещане на езика . Открих подправките преди няколко години и оттогава тя е част от кухнята ми по време на всички коледни празници и зимния сезон (печене на меденки и бисквитки с меденки и всички сладки варианти на ястия).

Имаме нужда от:

- 250 - 300 g Овесени ядки в BIO качество

- 2 бр Ябълки, най-добре зимува на местно ниво; евентуално от Храна, но от словашки произход

- 1 парче Банан, предпочитат в BIO качество.

- 2 шепи Орехи, евентуално други фаворити: Кашу, За ядки, Lieskovce, и т.н.

- 2 шепи Био сушени боровинки

- 2 шепи Органични стафиди изсушени

- 1 чл сусам

- 1 чл Ленено семе

- 2 - 3 PL качество сусамово масло

- 1cl (също 2cl) Подправки за меденки от Sonnentor

Приближаване:

Загрейте сусамовото масло в тиган. Ще го добавим към шепа орехи или други ядки, според вкуса. Пържете леко.

Междувременно обелете и настържете две ябълки на едро ренде. Добавете към печените ядки и поръсете с малко сусам и ленени семена. Разбъркайте заедно за известно време.

По-късно добавяме овесени ядки, боровинки, стафиди и други сушени или пресни плодове. Разбъркайте добре всичко и след това добавете нарязания банан. На тънки колела, за да е по-лесно „топенето“ в тигана в сместа. Придава на кашата приятен сладък вкус.

След като храната се запари, добавете меден пипер и отново разбъркайте добре.

Подготовка отнема от 5 до 10 минути.

Порция е подходящ приблизително за 2 гурмета.

Моят съвет за здравословно съвпадение: Ако естественият сладък вкус на плодовете не ви е достатъчен или правите каша за деца, подсладете я с истинска Словашки мед, меласа, или глоба Кокосова захар.