От останалите по-нисши служители, от едилите се изискваше да следят за безопасността, чистотата в града, пазарите, цените, мерките и тежестите, цензурите включват и оценяват имуществото на хората, а някои длъжностни лица и офиси се назначават само за ограничен период от време или по изключение. По-късно римската система от офиси е дадена като модел на съвършенство.

Рационална диета

Римляните, ако заслужават уважение като организатори на държавната администрация, то го заслужават два пъти повече от адвокатите. Техният закон все още се преподава в университети във всички страни, където редът е достоен.
Най-старият закон беше обичайният и преплиташе "божествени заповеди" с "родови обичаи". Нуждата от писмено законодателство завърши през 449 г. пр. Н. Е. н. л., когато е провъзгласена leges duodecim tabularum - законите на дванадесетте плочи, които се основават на гръцкия закон. Оттогава те се считат за основен източник на римското частно и публично право. Гражданите на Рим, Civis Romanus, имаха най-големи права и се ползваха с пълната защита на държавата. С нарастването на силата на римската държава нараства и престижът на римското гражданство, като цяла Италия постепенно става все по-романтична.

Държавата и законът са продължение на икономическата база. Първоначално Рим е бил земеделски град, състоящ се от селски селища и имения, които са били заобиколени от стени. В продължение на векове работата в селското стопанство се считала от римляните за единствената физическа работа, съчетана с достойнството на свободен гражданин. Отначало малките парцели земя бяха съсредоточени в ръцете на едри земевладелци - латифундисти, където работата на роби се използваше широко. Основните продукти бяха пшеница, ечемик и овес, градинарство, произведени бобови растения и зеленчуци, в овощарството ябълки, круши, смокини, ядки, сливи и кестени. Маслините и виното се отглеждат от древни времена. Производството на животни е било важно, особено отглеждането на говеда, овце, свине и коне, а птицевъдството и пчеларството се считат за повече от добавка. Тези продукти, допълнени с морски дарове, са в основата на римската диета - разнообразна и здравословна.

Занаятът е отделен от земеделието сравнително късно, тъй като е смятан за „мръсен“ и с него се занимават предимно роби и освободители. Въпреки това занаятът в Рим има дълга традиция, въпреки че включваше учители и лекари, само отличните представители на тези професии в служба на патриции и благородство придобиха сериозност.

В древен Рим търговията е била изключително взаимозаменяема и се е ограничавала до града и близките му околности. От по-далечни страни римляните купували само метали и по-добри занаяти. Парите се появяват едва през първите векове на републиката. Мярката първо беше добитък (пекус и фуния - пари), по-късно парчета мед, по-късно с изображение на бик, Пегас и накрая монети от мед (аси), денарии от сребро и сестринство, от 217 г. пр. Н. Е. л.