sokratovská интервю

рибовъдство в контролирана среда

Диапазон от време на преподаване

Код и име на учебната област

4215 6 00 риболов

Професионалният предмет на рибовъдството в контролирана среда със своето съдържание следва учебната програма по ихтиология, хидробиология, екология, машини и оборудване в рибовъдството, рибни болести, рибовъдство и учебната практика, която тя развива, задълбочава и разширява. Съдържанието е структурирано в тематични единици (тема и подтеми), преподаването му е ориентирано към 3-та и 4-та година на обучение. Знанията и уменията, които учениците придобиват при изучаване на този предмет, са тясно свързани с рибовъдството, но също така и със защитата на водната среда. Те ще се научат да разбират правилно връзките и връзките между околната среда - водата и водните организми. Започва с въведение в темата за рибовъдството в контролирана среда, където те се запознават с неговата история, значение, актуално състояние и перспективи в рибовъдството в контролирана среда и в отглеждането на сьомга.

По специализирания предмет рибовъдство в контролирана среда студентът ще придобие знания за биологията на отделните видове риба сьомга, за изискванията на рибата сьомга към околната среда, как да се съсредоточи върху оптимизирането на развъдните съоръжения. Учебната програма се състои от знания за развъдна дейност, отглеждане на поколения риби, съоръжения за разплод, подходящи за риба сьомга, люпилни за рибни яйца.

Студентът ще придобие знания за развъждането на риби и физиологията на размножаването, за изкуственото хвърляне на хайвера, за излюпването на яйца, за излюпването на яйца, за отглеждането на фураж, за развъждането на запаси, за технологията на пазара за развъждане на кафява пъстърва и фураж Студентите ще се запознаят с темата за определяне и контролиране на критични точки и каква е нейната цел, но също така и с отглеждането на нетрадиционни видове риби, като есетра, кларии, тилапия, змиорка и ще се запознаят с отглеждането на раци. Професионалният предмет на рибовъдството в контролирана среда е много тясно свързан със защитата на околната среда.

Специализираният предмет на рибовъдство в контролирана среда е интердисциплинарен с професионални дисциплини ихтиология, хидробиология, рибовъдство, риболов в открити води, рибни болести и преподавателска практика. Също така взехме предвид пропорционалността и адекватността на обучението според способностите на учениците. Темата кара учениците да изграждат основни комуникативни умения и лични взаимоотношения въз основа на толерантност.

Методи, форми и средства за преподаване на предмета по рибовъдство в контролирана среда трябва да стимулират развитието на познавателните способности на учениците, да подкрепят тяхната целенасоченост, независимост и креативност. Предпочитаме преподавателски стратегии, при които ученикът като активен субект в учебния процес има възможност да взема решения и да си сътрудничи, учителят има задължението да мотивира, насърчава и води ученика до възможно най-доброто представяне, но също така да подкрепя дейности като цяло и по-специално за подпомагане на неговите дейности. При преподаването използваме формата на тълкуване, ръководено интервю, предпочитаме да работим с учебници и компютър. Препоръчват се и различни професионални списания за риболова.

Образователните стратегии ще помогнат за развитието и консолидирането на ключовите компетентности на ученика. В този курс ще развием и подобрим ключови компетенции за творческо решаване на проблеми и способността за използване на информационни технологии. Следователно това е важна част от теоретичните знания и в същото време средство за репетиране, консолидиране, задълбочаване и систематизиране на знанията, наред с други неща, решаване на количествени и качествени задачи от учебната програма на отделни тематични единици, задачи от сложен характер и задачи.

Оценката на учениците ще се основава на критерии за оценка във всеки резултат от обучението. Класификацията ще се основава на правилата за оценка на тази училищна програма. Трябва да се използват адекватни методи и средства за оценка.

Уроците ще се провеждат в обикновена класна стая.

Цели на курса

Преглед на стратегиите за образование и обучение:

В професионалния предмет рибовъдство в контролирана среда използваме образователни и тренировъчни стратегии за формиране и развитие на следните ключови компетенции, които дават възможност на учениците да: Комуникативни умения и умения за социално взаимодействие

Възпитаникът има:

- изразяват и обосновават своите виждания,

- възпроизвеждат и интерпретират прочетения или чутия текст на майчиния език,

- дават тълкуване и описание на конкретен обект, вещ или дейност,

- да изрази не само подробно и богато, но и кратко и кратко,

- овладеят графичната и формална подредба на писмени речи,

- обработва писмена текстова информация (учебна програма, бележки, дневник) и материали, ориентира, получава, разбира и прилага различна информация, оценява тяхното значение в личния живот и в професията,

- да могат да приемат и съставят текст, да разберат връзките между речевата ситуация, темата и езиковия израз на майчиния език,

- разбират и оценяват участието си в образователния процес и резултатите от него, което гарантира правото на свободно движение на гражданите да живеят, учат и работят в условията на отворен пазар на труда,

Вътреличностни и междуличностни компетенции

Възпитаникът има:

- да могат самостоятелно да подават прости предложения и проекти,

- да развие собствена активност, независимост, но и репродуктивно мислене,

- създават, изясняват и прилагат ценностна система и нагласи,

- да се развие работа в екип, в общителен и приятелска атмосфера,

- оценявайте и уважавайте собствената си работа и работата на другите,

- да има отговорно отношение към здравето си, да се грижи за физическото и психическото си развитие, да осъзнава последствията от нездравословния начин на живот и зависимостите,

- приемайте и изпълнявайте отговорно задачите,

- представят на колегите свои собствени предложения за подобряване на работата, без пристрастия да оценяват предложенията на други,

- да допринесе за формирането на приятелски междуличностни отношения, да предотврати лични конфликти, да не бъде обект на предразсъдъци и стереотипи в подхода към другите.

Способност за творческо решаване на проблеми

Възпитаникът има:

- получаване на нова информация в отделно проучване, пряко свързано с изясняването на непознати области на проблема,

- оценявайте важността на разнообразната информация, събирайте информация независимо, сортирайте и използвайте само тези, които са най-важни за изясняване на проблема,

- да могат да избират подходящи процедури за изпълнение на избраното решение и да се придържат към него,

- сътрудничат при решаването на проблеми с други хора.

Възможност за използване на информационни технологии

Възпитаникът има:

работа с приложната програма, необходима за изпълнението на професията,

търсене на подходящи източници на информация и необходима информация,

- записва, сортира и съхранява информация, за да може да я използва по време на работа,

Способност да бъдеш демократичен гражданин

Възпитаникът има:

- да действат отговорно, независимо и по инициатива, не само в свой интерес, но и в обществен интерес,

- да знаем и уважаваме, че има не само един поглед към света,

- Признайте, че взетите решения и действията, предприети от лица или членове на група, ще окажат влияние върху глобалното настояще и бъдещето,

- да познаваме, разпознаваме и насърчаваме алтернативни визии във връзка с устойчивото развитие, човешкото здраве и здравето на нашата планета,

- да са наясно и да разбират частично глобалните условия, развитие и тенденции в съвременния свят,

- да разберат глобалния характер на света и ролята на индивида в него, развитието на масмедиите, транспортните средства, масовия туризъм и комуникационните системи,

- разбират понятията за справедливост, човешки права и отговорност, прилагат ги в глобален контекст,

- поемайте творчески рискове, критикувайте по подходящ начин, ясно се изправяйте за решаване на проблеми, вземайте бързи решения, бъдете последователни, вдъхновявайте другите да намират стимули, инициативи и създават възможности,

- да спазват закона, да зачитат правата и личността на други хора, техните културни особености, да се противопоставят на нетърпимостта, ксенофобията и дискриминацията,

- действат в съответствие с моралните принципи и принципи на социалното управление, допринасят за прилагането на ценностите на демокрацията,

В професионалния предмет рибовъдство в контролирана среда използваме образователни и тренировъчни стратегии за формиране и развитие на следните професионални компетенции, които дават възможност на учениците да:

Възпитаникът има:

- овладеят и използват професионалната терминология в своята област,

- да знаят и да могат да обясняват биологичната, химическата и физическата същност на процесите, протичащи в рибните организми,

- опознават отделни видове и категории риби и тяхното икономическо и социално значение, опознават важни видове водни растения,

- идентифициране на компоненти на водната екосистема,

- да може да ориентира методологии, професионална литература и интернет мрежа за нови знания, свързани с риболова,

- познават основите на морфологията, анатомията и физиологията на рибите,

- овладеят основните принципи и етапи на физиологичните процеси в периода на развитие, растеж и възпроизводство на рибите,

- овладеят принципите на конвенционалното и биологично рибовъдство,

- определят принципите на превантивните мерки в производствения процес,

- да са запознати със защитата срещу неблагоприятно въздействие върху рибите по отношение на използваните технологии и производствени площи,

- да знаят и да могат да предотвратят възможни рискове и източници на отрицателни въздействия върху екологията и околната среда, произтичащи от рибовъдството,

- да могат да характеризират основните видове фуражи и тяхното използване,

- овладеят принципите за безопасност и здраве при работа, противопожарна защита и опазване на околната среда в рибовъдството,

- познават принципите за ефективно и икономично използване на енергия, суровини, материали, машини и оборудване,

- овладяват технологични процедури в своята област, като използват познанията за технологичните стандарти,

- овладеят знанията за организацията на работата в производствения център,

- имат навици в областта на личната и оперативната хигиена, безопасност и здраве при работа,

- познават принципите на добрата производствена практика (HACCP в рибовъдството),

- познават основите на генетиката и възможността за използване на знанията по генетика в развъждането за повишаване на ефективността на рибите,

- овладеят принципите и начините за оптимизиране на производствените процеси в риболовното производство,

Следните методи и форми на обучение ще бъдат използвани в обучението

Името на тематичната единица

Въведение в темата за рибовъдството в контролирана среда

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Биология на риба сьомга

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Изисквания за околната среда на сьомговата риба

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Селекционна работа при отглеждането на дъгова пъстърва

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Развъждане на генеративна риба сьомга

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Ферми за риба сьомга

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Люпилни за рибни яйца

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Развъждане на риби и физиология на размножаването

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Изкуствени риби

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

интервю с репродуктивно ръководство

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Технология за развъждане на дъгова пъстърва

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Хранене и обезкостяване на риба сьомга

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Отглеждане на други видове риби

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Определяне и контрол на критични точки в рибовъдството

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Развъждане на раци

интервю с херменевтика

sokratovská - интервю, решаване на задачи

работа с книги и учебници

индивидуална работа на учениците

групова работа на ученици

Следните учебни ресурси ще бъдат използвани за подпомагане и активиране на преподаването и ученето на учениците:

Името на тематичната единица

Материални учебни помагала

Въведение в темата за рибовъдството в контролирана среда

Koštťanovová M.: Риболовна технология 2. Контакт плюс. Братислава 2002

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Биология на риба сьомга

Koštťanovová M.: Риболовна технология 2. Контакт плюс. Братислава 2002

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Изисквания за околната среда на риба сьомга

Koštťanovová M.: Риболовна технология 2. Контакт плюс. Братислава 2002

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Селекционна работа при отглеждането на дъгова пъстърва

Koštťanovová M.: Риболовна технология 2. Контакт плюс. Братислава 2002

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Развъждане на генеративна риба сьомга

Koštťanovová M.: Риболовна технология 2. Контакт плюс. Братислава 2002

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Ферми за риба сьомга

Koštťanovová M.: Риболовна технология 2. Контакт плюс. Братислава 2002

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Люпилни за рибни яйца

Koštťanovová M.: Риболовна технология 2. Контакт плюс. Братислава 2002

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Pokorny j., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Koštťanovová M.: Риболовна технология 2. Контакт плюс. Братислава 2002

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Koštťanovová M.: Риболовна технология 2. Контакт плюс. Братислава 2002

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Технология за развъждане на дъгова пъстърва

Koštťanovová M.: Риболовна технология 2. Контакт плюс. Братислава 2002

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Хранене и обезкостяване на риба сьомга

Koštťanovová M.: Риболовна технология 2. Контакт плюс. Братислава 2002

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Каталог на фуражите от BioMar

Отглеждане на други видове риби

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998

Определяне и контрол на критични точки в рибовъдството

История Дж.: Развъждане на риба сьомга. Стил. 2006 г.

Merten M.: Informatúrium за преработка на риба. Прага 2002

Развъждане на раци

Pokorny J., Adamek Z., Dvurak J., Sramek V.: Пъстърва. Информатика. Прага 1998