Обичам тази храна. Точка. Няма какво да се добави.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нека да подготвим пътека. Изкопаваме яйцата в мляко. Добавям и газирана вода или минерална вода - накратко, нещо с мехурчета. Ако нямам вода с мехурчета, ще добавя щипка бакпулвер. Постепенно добавяйте гладко брашно, докато имаме тънка пътека като палачинки. Добавете подправки и семена.
Нарежете филетата риба и ги посолете. Потапяме ги в пътеката.
. и се запържва в сгорещено олио.
Сервирайте с картофи, сос тартар или дресинг. Просто правя такъв прост дресинг от кисело мляко, нарязана твърда част домат (без пулпа), магданоз, копър и малко сол. И ето как изглежда в чинията ми: малко картофи и дресинг и Vééééľa риба:-)