Много вкусен и здравословен заместител на разфасовките от месо, дори за тези, които не вярват, че зеленчуците. разрезът може да е вкусен, трябва да опитате веднъж и може да се случи, че от време на време да променяте разфасовките на оригиналните за тях. Капват се с лимон. сок, така че тези, които не обичат целина вкус ще бъдат изненадани колко вкусен, отколкото вкусът на такава приготвена целина.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарязваме почистената крушка от целина на големи колелца - с дебелина около 1 см. Нека капнем лимон върху него. сок, веднага го посолете и поръсете с малко растителност, черен пипер и залейте със зехтин, не много. След това разпределяме всичко заедно, така че всички поглъщания да се обединят. Оставете за 10 минути. така приготвените филийки слагам във фурна да къкри, без вода, за 10 минути. Те пускат сока, така че след като ги берем, трябва да излеем сока, аз го използвах в зеленчуковата супа. След това поръсете всяко парче черно. рохкава чушка, може също да е малко остра и сирене и да се постави във фурна да се пече на 160 ст. около 10 минути, така че сиренето да е златистокафяво, но нека всеки се ориентира според фурната си.
Като гарнитура използвах печени картофени крокети и варени картофи, варено сърце във формата на сърце, задушени броколи и подходящ сос, напр. хрян - но може да бъде всеки.