Писнало ви е да ядете сладкиши или сладки зърнени храни? Открийте отличния вкус на кокосовия орех и неговите благотворни ефекти върху човешкото тяло. Поглезете се с вкусна, но здравословна закуска под формата на смути от кокосово мляко, пригответе сладък десерт от кокосово брашно или направете омлет в кокосово масло. Кокосът е наистина универсален.

кокос

Какво знаем за кокосовия орех?

Кокосът, т.е. кокосът, е тропически плод, който има многостранно приложение в гастрономията, но също така и в козметичната индустрия. От млад кокос се получава отлична кокосова вода, а от кокосова каша може да се приготви кокосово мляко, олио, брашно или дори такъв кокосов крем.

От здравна гледна точка кокосът има много предимства. Особено богат е на витамин В1, В2, В6 и антиоксидант витамин Е. От минералите съдържа основно желязо, калций, магнезий, калий, натрий и фосфор. Неговата пулпа съдържа 67% мазнини, което подпомага намаляването на "лошия" LDL-холестерол и не на последно място има огромно значение в съдържанието на фибри, което помага за правилната функция на червата.

Споменатата кокосова вода от млади ядки е пълна с витамини, минерали и протеини. Той ще осигури на спортистите необходимата енергия и ще помогне на хората, които се опитват да отслабнат, да се отърват от излишните килограми. Положителни ефекти са установени и при стомашни проблеми, при профилактика на рак на дебелото черво, ректума, гърдата и простатата, при сърдечни заболявания, а също и при повишаване на имунитета.

В козметичната индустрия незаменима позиция имат по-специално кокосовото мляко и кокосовото масло, които се добавят към различни козметични продукти и продукти за тяло, използвани главно за хидратиране на кожата. Също така има положителен ефект върху регенерацията на косата и скалпа.

Използване на кокосово мляко, олио и кокосово брашно

Кокосовото мляко може да бъде подходяща алтернатива за хора, страдащи от непоносимост към лактоза. Можете да го купите опакован в тетрапак или в консервна кутия и дори е доста лесно да го приготвите у дома, независимо дали от сух кокос или цял кокос и вода, само с помощта на миксер. Можете да използвате течно кокосово мляко като заместител на обикновеното краве мляко във всичко - от десерти до различни плодови коктейли и смутита. По-дебелата част, която се оформя в кутии, може да се използва като заместител на крема.

Кокосовото масло се получава чрез пресоване на пресни ядки, стабилно е и не се окислява толкова бързо, колкото другите масла. Подходящ е за директна консумация, но също така и за готвене и печене, а можете да го използвате и като крем за ръце или тяло и в грижата за косата. Неговата уникалност се крие главно в способността да издържа на високи температури, така че е идеален за готвене, печене и пържене, тъй като изобщо не изгаря.

Кокосовото брашно е чудесен помощник за безглутеново готвене и печене. Това е 100% фино смлян кокосов пулп. Това брашно съдържа минимум въглехидрати, но много фибри се усвояват лесно и създават усещане за ситост за дълго време. Предимството на кокосовото брашно е неговият неутрален вкус, така че може да се използва както в сладки, така и в солени ястия. Можете да приготвите вкусни палачинки или палачинки за закуска или обяд, или десерти от различни видове, като кокосов чийзкейк, със следобедно кафе.

Какво ще кажете да опитате новост като тази - кокосов крем?

Чували ли сте за Power Coconut Cream? Това е вкусен крем, приготвен от пресен кокос, ядки от кашу, семена от чиа и бърбън ванилия. Този крем е идеален за закуска, защото има сладък вкус, но не съдържа добавена захар, пълен е с фибри, витамини, минерали и протеини, които са от съществено значение за правилното функциониране на организма. Подходящ е като добавка към смутита, домашни сладкиши и сладкиши, за намазване на хляб или когато вкусите нещо сладко - само лъжица.

Кокосовият крем е идеален избор за закуска или като лека закуска през деня за всички, които се опитват да живеят по-здравословно, за спортисти и активни хора, които се нуждаят от ефективен източник на енергия, но и за деца, благодарение на изчистения си състав, без изкуствени съставки, багрила и добавена захар.

Ако дори тази статия не ви е убедила в положителните ефекти на кокосовия орех върху човешкото здраве и широкото му използване в кухнята и други индустрии, прочетете за други положителни страни и възможности за използване в Интернет, където ще научите само добрите отговори на това съставка.

Кокосовият орех под каквато и да е форма наистина не трябва да липсва във всяко домакинство, защото освен факта, че можете да приготвите вкусна и здравословна храна от кокосово мляко, олио, сметана и брашно, можете да добавите и сух кокос към каша за закуска и люспи, можете използвайте кокосови люспи като декорация за торти или можете да ги смачкате, докато гледате телевизия, вместо чипс, а също така можете да използвате кокосово масло като отлична овлажняваща козметика за тяло.