Любител ли сте на традиционното кафе, приготвено от печени кафе на зърна? Може също да харесате зелено кафе, което често се препоръчва като помощно средство за отслабване.

денник

Можете да намерите зелено кафе под формата на хранителни добавки, т.е. екстракти от зелено кафе на зърна или цели или смлени непечени зърна. На него се приписват редица ползи за здравето и също така служи като поддържаща мярка за отслабване.

Зелено кафе и отслабване?

При отслабване е особено важно да коригирате хранителните навици и да включите редовна физическа активност, така че няма чудодейни диети или хранителни добавки. Но някои храни също могат да ви помогнат да отслабнете. Едно от тях може да бъде зелено кафе, което е претърпяло много научни изследвания в това отношение. Според един от тях участниците, които са приемали 12 седмици екстракт от зелено кафе, са загубили повече килограми и мазнини от тези, които са пили класическо кафе. Според специалистите кофеинът и хлорогенната киселина са отговорни главно за този ефект.

Хлорогенова киселина и нейните ползи

В допълнение към насърчаването на загуба на тегло, зеленото кафе може да донесе и други ползи, като понижаване на високо кръвно налягане, забавяне на скоростта на усвояване на въглехидратите, намаляване на апетита и има антиоксидантни ефекти. Научните изследвания показват, че хлорогеновата киселина изглежда също е начин за предотвратяване на някои видове рак. В същото време му се приписват детоксикиращи ефекти. Освен това е известно, че кофеинът повишава бдителността в адекватно количество, подобрява скоростта на реакцията и също така има положителен ефект върху паметта. В зелените зърна има по-малко, отколкото в традиционните печени кафе на зърна. Зеленото кафе служи и за профилактика на диабет тип 2.

Идеален е за закуска

Ако решите да си купите пълнозърнести зърна, можете да приготвяте вкусна напитка всяка сутрин. Зеленият фасул трябва да се накисва за час предварително, след това да се изсуши старателно и да се смила. След това те се заливат с гореща вода. Ако използвате гореща вода, ще загубите антиоксиданти. По принцип се препоръчва да се пие около 30 минути преди хранене, тъй като наличната хлорогенова киселина работи най-добре за забавяне на абсорбцията на глюкоза. Когато подслаждате, избягвайте класическата бяла захар.