тръстикова захар

Лятото бавно изтласква кроасаните и когато човек расте навън или работи около къщата през уикенда, от него се иска нещо за освежаване. Например домашен леден чай ... Вдъхнових се от бармана bouboš Rácz в бар и ресторант Paladium в Нитра, с когото наскоро обсъдихме прости напитки за лятото и подготвих друга статия за Ева.

Сурови материали

- насипен зелен чай
- лимон или лайм
- тръстикова захар или мед
- пресен джинджифил

Направете литър зелен чай и го оставете да къкри 5-6 минути. Консервативните чайници може да ме разболеят сега, но имайте предвид, че не правим чист зелен чай или освежаваща лятна напитка. Вкусът трябва да е по-интензивен, защото ще добавим други съставки.

Когато сте приготвили чая, оставете го да се охлади, добавете тръстикова захар на вкус, изцедете лимона и разбъркайте добре. По-добре е да добавяте суровини в по-малки количества, за да не прекалявате с интензивността. Обелете джинджифила и обелете зеленчуците за 2-3 филийки, лъжица ги малко в чиния и добавете към напитката. Разбъркайте и опитайте. Можете да добавите още захар, лимонов сок и джинджифил, ако ви харесва. Когато полученият вкус ви подхожда, прецедете напитката през сито в кана или бутилка. Съхранявайте в хладилник и можете да пиете през целия ден. Със или без лед ...

Подобни статии

Ако студените напитки се провалят, опитайте горещ марокански чай

Цедка за чай YoYo от Bodum

"Ризото" от ечемик, т.е. грис

Коментари (12)

Обичам ледения чай. Правя го точно като теб, само без джинджифил ... но с листа от медена роса.
При сегашните + 10С обаче ще направя класически зелен чай: - /

с мед също може да бъде хубаво, но по време на дъното може да е малко прекалено успокояващо, но вечер, напротив, ок;-)

леден чай - но без лед:) и правим зелен и през лятото. Обикновено изстисквам целия грейпфрут в него. И тъй като харесваме джинджифила, определено ще пробвам.

добър наблюдателен зародиш ... трябваше да напиша ледено студено;-) Но ако се съхранява в хладилника, аз лично не трябва да добавям лед към него, за освежаване това е достатъчно.
А джинджифилът е абсолютно най-вкусното нещо, което ми помага, когато заобикаля грипа на зури, заедно с мед, напоен като отвара за пиене. Могат ли всички наоколо да кихат-скърцат, джинджифилът убива тази кучка? Хе, звуча като реклама за джинджифил ... Не купувайте лира? За добра цена!;-)

Виктор, и през зимата се бяхме побъркали от чай с джинджифил:)