Ако искате вашето дават на децата здраве в живота им, трябва да започнете с тях от най-ранна възраст изградете връзка със здравословна храна, готвене или дори печене. Здравословното хранене е най-добрата профилактика на болестите на цивилизацията, затова днес ви предлагаме няколко съвета, които да ви помогнат рецепти за деца те могат постепенно да се справят заедно.

Рецепти за деца: 6 начина да научите децата да готвят

Знаем, че с децата не винаги ще бъде лесно, но все пак трябва да имате търпение и да продължите да опитвате. Децата ви определено ще ви го върнат един ден. И така, нека започнем?

Родители и деца = пътят към здравословна диета

Всичко започва с готвенето. Ако знаете как да готвите, можете да се храните здравословно, да купувате здравословна храна за възможно най-малко пари. За да направите това обаче, трябва не само да имате достатъчно качествена информация, но вие и вашето семейство трябва да се чувствате наистина добре в кухнята. Не важи правилото, че само скъпият трябва автоматично да бъде здрав и добър.

Често се случва родителите да не искат да учат децата си да готвят, защото не са склонни да се откажат от контрола си. Някои от децата им дори се притесняват от работа с остри ножове, газови или електрически котлони, възможни хранителни отпадъци, купища мръсни чинии или достатъчно свободно време, което готвенето с деца просто изисква.

Обучението на децата да готвят трябва да е също толкова важно, колкото да ги научите да четат, пишат или броят. Децата, които знаят как да готвят, не трябва да се хранят твърде често извън къщата, което разбира се спестява бюджета на цялото семейство. Друго предимство е, че тези, които се учат да готвят, могат почти да избягват преработените храни, да знаят как да работят с основни храни и освен всичко друго да подкрепят местните производители на плодове и зеленчуци.

За съжаление няколко проучвания показват, че само 1/4 от световното население консумира храна, приготвена от пресни съставки, въпреки че е доказано, че домашната храна е най-добрият начин за здраве. Установено е също, че децата, които помагат на родителите си в готвенето, са с до 20% по-голяма вероятност да консумират зеленчуци в бъдеще.

И така, как да започнете с деца от нулата?

Имате ли деца на 3 или 5 години? Позволете на по-младия напр. извадете приборите и чиниите от бюфета, оставете по-възрастния да отнесе храната директно на масата (но не и горещата), но също така нека мръсните съдове да я вземат от масата. Можете също така да помолите децата си да ви помогнат например. изсушете чиниите или изпразнете кошницата за прибори в съдомиялната машина.

Започнете с просто приготвяне на храна

Закуската или закуските са много лесни за децата по отношение на подготовката. Оставете ги да изсипят любимите си зърнени храни, мляко или плодов сок в купа или да намажат масло, качествено сладко върху пълнозърнест хляб. Винаги им носете малко плодове, които могат да обелят за закуска. Ако готвите напр. зеленчукова супа, оставете ги да белят зеленчуците ви.

Научете ги на основите на сигурността

Деца на 5 години могат постепенно да се включат в приготвянето на храна, напр. през почивните дни, когато има достатъчно време. Седнете с децата си, сложете нож в ръката им и ги оставете да режат по-меките форми на плодове и зеленчуци (банан, домати), след това отидете напр. за краставици, лук, ябълки и картофи за последно, те са най-трудни за тях. Също така ги научете как да хващат капаците на гърнето, за да не се изгорят, как да извадят нагорещен тиган или лист за печене от фурната. Покажете им как да използват везните, когато трябва да претеглите точното количество, или как да измервате течности, белите по-твърди зеленчуци, настъргвате твърдо сирене, смачквате чесън или изплаквате ориз.

Гответе каквото искат децата ви

Оставете децата си да изберат рецептата, която им харесва най-много. Това е наистина страхотна мотивация за тях да се научат как да подготвят това, което просто обичат. Ако децата ви искат да готвят многократно тези рецепти, имате чудесна възможност да използвате други видове съставки и да им покажете нови и вкусни храни.

Опитайте нашите рецепти за деца:

Ако децата ви искат, откажете се от кухнята си

научите

Въпреки че тази стъпка е неприемлива за много родители, тя е необходима. Опитайте се да приемете факта, че за известно време кухнята ви ще бъде почти „под вода“, не всичко ще има добър вкус, но точно като нас, децата се учат от собствените си грешки.

Настоявайте да ви помогнем с почистването

Количеството време, което прекарваме в кухнята за приготвяне на ястия, е свързано с необходимостта от измиване и почистване. Не оставяйте децата си извън това занимание, въпреки че те не го смятат за приятна задача. Оставете ги да почистят масата, да заредят съдовете в съдомиялната машина, да избършат работния плот или да изнесат боклука след по-голям обем готвене. Тъй като децата например обичат да се плискат във водата, можете да им позволите да мият чиниите в топла вода с много мехурчета, те определено ще го смятат за забавно.

Идва уикендът, така че ако имате деца, опитайте нашите рецепти за деца и пригответе обяд или по-здравословна торта с децата: купете им съставки, отворете кухнята им и ако имат нужда, помогнете им.