Добре дошли в раздела Рецепти! Поддържането на разнообразна диета е най-големият проблем при диагностицирането на ХИТ, тъй като много от храните са забранени, неподходящи и тялото ни не ги понася по най-добрия начин. С нашите рецепти бихме искали да ви внесем малко вдъхновение и креативност във вашата трапезария. Не трябва да забравяме, че заболяването е много индивидуално, затова всеки трябва да адаптира рецептите според собствените си нужди и вкусове. Пожелаваме ви добър вкус и ако искате да споделите с нас собствената си рецепта, пишете ни!
Овесена пица
Пица с овесени ядки, подходяща за закуска, която ще добави енергия и ще започне деня. На базата на пица можете да изберете небето според собствената си толерантност. Няма ограничения за въображението. Имаме нужда от: 2 банана ябълка 50 г овесени ядки фъстъчено масло (според толерантността) настърган кокос Почистете ябълката и я смесете, за да направите каша, подобна на консистенцията на ябълковото пюре. Добавете един релефен […]
Печени картофи с рикота
Общото време за подготовка е около 1 час и 45 минути, ще приготвите 6 порции. Трябват ни: 6 средни картофа 1½ чаша рикота ¼ чаша пресен нарязан магданоз ¼ ČL черен пипер 1 яйце Процедура: Загрейте фурната до 190 ° C и печете картофите за около 1 час. Когато приключат, ги разрязваме наполовина и издълбаваме вътрешността. Издълбани [[]
Торта с рожков
Тортата има вкусен вкус, напомнящ на шоколада. Идеален за печене през уикенда или като сладка торта за рожден ден с нисък хистамин. Подготовката ще отнеме около 35 минути. Трябват ни: 1½ чаша брашно без глутен ½ чаша бадемово брашно ¼ чаша кокосово брашно ½ чаша рожково брашно ½ чаша захар 1 чаена лъжичка сода за хляб ½ чаена лъжичка морска сол ½ чаена лъжичка разтопено кокосово масло 1½ чаша […]
Карамелизирани репички с мента
За 2-3 порции репички ще ни трябват 10 минути време и следните съставки. Трябват ни: 2 връзки репички, почистени от листа и стъбла, разполовено кокосово масло тънки резенчета мента 1½ чаена лъжичка кокосова захар морска сол Процедура: В голям тиган загрейте кокосовото масло до средна температура. Поставете върху тиган с репички, отрежете надолу, добавете щипка сол […]
Гуакамоле без авокадо
Тази рецепта е върху гуакамоле, където вместо авокадо с високо съдържание на хистамин се използват броколи. Хистамините изобщо не понасят авокадо или само в много малки количества. А някои от вас знаят, че когато започнете да ядете гуакамоле, не можете да спрете. Брокамоле е идеален заместител и особено ниско хистамин! Можете да го опитате според собствените си предпочитания, ако нямате нищо против вар и кориандър, не спестявайте! […]
Смути от краставици
Краставицата има високо съдържание на вода и ниско съдържание на калории. До 96% от съдържанието се състои от вода, което го прави най-воднистия зеленчук от всички! Краставицата съдържа много антиоксиданти, особено витамини А, В, С, което означава, че консумирайки я, ние подобряваме имунитета си и снабдяваме тялото с повече енергия. Редовната консумация на краставици може да помогне на бъбреците, тъй като тя се измива от тялото [...]
Кокосови бисквити
Тези вкусни бисквити се правят само от чисти кокосови продукти. Освен че са вкусни, те са подходящи за вегани, вегетарианци, хистамини и хора, които следват палео диета. Можете да приготвите 12 парчета съставки, като цялата подготовка е проста и бърза, ще ви отнеме около 30 минути. Нуждаем се от: ½ чаша кокосово брашно ½ чаша кокосово мляко ¼ [...]
Елда с маково семе и ябълка
Елдата е включена в някои списъци като забранена храна, но не е обяснено защо. Няма убедителни доказателства, че елдата съдържа хистамин или други биогенни амини, дори не се класифицира като освобождаващи хистамин. Елдата е подходяща и за хора с психически и физически стрес, укрепва имунната система и се използва за детоксикация. Опитвам […]
Кокосово-бананов хляб
Кокосово-банановият хляб е подходящ за хистамини, които също страдат от цьолиакия, тъй като основата е кокосово брашно. Кокосовото брашно е без глутен, има високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати. Трябват ни: 5 до 6 яйца 1 чаша кокосово брашно 1/4 чаша кокосово мляко 1/2 чаша кокосово масло (течност) 1 банан 2 PL подсладители (мед, кленов сироп, ...) щипка сода [...]
Боровинки в кисело мляко
Процедурата е много проста, децата ви също могат да ви помогнат. Боровинките в киселото мляко са здравословен деликатес, подходящ като лятно освежаване. Трябват ни: 150 г боровинка 150 г бяло кисело мляко (тип според вашата толерантност) подсладител (стевия, кленов сироп, ...) 10 шишчета Смесете киселото мляко с подсладител по ваш избор и толерантност. Разбъркайте боровинките на шиш и накиснете в кисело мляко. Spajdle pouz До […]