РЕЦЕПТИ

БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА

Безглутенови слепени бисквитки

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Трябват ни 60dkg масло, 32dkg пудра захар, 1kg Promix PK брашно, 1 цял бакпулвер, \\ r \\ n4 PLmilk/давам повече, трябва да дам толкова много, че тестото да не е твърде дебело, глутен- безплатно брашно се нуждае от повече \\ r \\ nmlieka /, 4 жълти.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разработваме тесто, от което след това изрязваме различни форми, така че да са равномерни. Ще направим дупка във всеки друг. Печем при температура от 180 градуса. Оставете ги да се охладят напълно, защото са много чупливи и не биха могли да бъдат боядисани и залепени със сладко.
Приятен апетит

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Пай с тиквички

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Тесто: 2 чаши настъргани тиквички, 2 чаши полугрубо брашно, 1 чаша захар (аз използвам бастун), половин чаша олио, 4 яйца, настърган кокос (около 3/4 чаша), 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 бакпулвер, 2 супени лъжици какао, ягодово сладко (кайсия), 1 шоколад за варене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смила си тиквичките. В купа разбивам яйцата със захар в пениса си. В друга купа смесете брашното с бакпулвера, содата и какаото.
Смесвам яйца със захар към тиквички. Постепенно добавям брашнената смес, като разбърквам внимателно с пух. Бавно добавям масло. Накрая добавям кокос и отново разбърквам плавно. Изсипете във форма за печене и печете на 180 градуса.
Всяка фурна е различна, така че е необходимо да се прецени кога тортата е изпечена. Предполагам 40 минути.

Още гореща, намазвам отгоре тортата със сладко. Накрая изсипвам шоколадовата глазура.

Шоколадова глазура: Правя я класически над тенджера с вода, т.е. над пара. Изсипвам един варен шоколад в купа, добавям или 1/3 класическо масло или Cer, малко вода. Водата може да се налива няколко пъти, тя се изпарява, но аз винаги добавям само малко.
Когато глазурата омекне, изсипвам горната част на тортата и я оставям да се охлади и замръзне в хладилника.

Понякога поръсвам горната част на тортата с кокос.

У дома тортата има голям успех и е особено проста:)

СЛАБКИ, ЧАШКИ

лека плодова торта с извара

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

CESTO: 2 яйца, 60 g пудра захар, 60 g специално брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, щипка сол (или 1 завършено тяло). Направих и двата варианта и трябва да кажа, че закупеният корпус има нещо в себе си. Купувам в покупка за около 1 евро: о))) снима се торта с печено тесто. ПЪЛНИ: 1 (250гр.) Мека извара (но не обезмаслена), 125гр. Масло, 3 хълма супени лъжици прахообразна къдрица (но спокойно сложете само две и след това постепенно добавете според вашия вкус) ПЛОД: всякакви плодове (сега направих от пресни череши, но е отлична торта с банан, киви или консервирани кайсии, почти всичко, което харесвате) ЖЕЛАТИН: 1 червен прахообразен желатин, приготвен със захар според инструкциите (ако ядете банан или кайсии, използвайте безцветен (бистър) желатин.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

МАРШРУТ: Смесете жълтъците със захарта. Добавете брашното, смесено с бакпулвера и накрая леко добавете разбитите белтъци със сол. Изтрийте кръглата форма за кекс с масло, изсипете месото и печете за 180 градуса за около 20 минути.
ПЪЛНО: Разбийте изварата, разтопеното масло и захарта с потапяне, за да може изварата да има фина консистенция. Няма да се справите добре на ръка и изварата ще стане на бучки. Опитайте и добавете захар, ако е необходимо. Месото трябва да е добро, сладко.
Разстиламе плънката върху изпеченото тесто и добавяме плодовете на вкус, в моя случай това бяха череши: o)
Накрая сварете червения прахообразен желатин и го залейте с плодовете.
Добър вкус вкусен вкусен: o)))))

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Плодова торта под кокиче

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

6 жълтъка, 120 г пудра захар, 1 ванилова захар, 180 мл олио, 120 мл мляко, 320 г полугрубо брашно, бакпулвер, 6 белтъка, разбити на сняг, 150-200 г пудра захар, всякакви плодове - най-добрата кисела - касис, малини, ягоди, къпини, боровинки, .

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбийте жълтъците с пудра и ванилова захар в пяната, добавете останалите съставки и разбъркайте гладкото тесто, което печем върху намазнена и набрашнена плоча. Печете до около 180С, 15мин. Върху изпеченото тесто сложете плодове и сняг, разбити със захар, печете до златисто. Можем да добавим и извара към снега.

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Кайсиева баница с извара

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

250 полу-грубо брашно, 250 педал брашно (или 500 г класическо полу-грубо брашно), 50 г грис захар, 1 мая, 1 яйце, 80 масло, 250 мл мляко, грес върху лист ПЛЕЩ: 500 г бучка извара, 1 пудинг с вкус на кисело мляко (аз също не намерих, използвах ванилия), 100 г грис захар, сок и кора от 1/2 лимон, 3 яйца В допълнение: 800 г кайсии, 50 г бадемови люспи (аз така, нямах ги, затова направих класическа поръска от брашно, захар, масла)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В купа смесете брашното, щипка сол, захар и мая, добавете яйцата, течното хладко масло и млякото и направете тесто, което оставете да втаса на топло под фолиото.
След като първоначалният обем се удвои, поставете го върху намазнена тава без хартия за печене. Разточете го равномерно по цялата повърхност.
Разпределете пълнежа върху тестото: извара, смесена с пудинг на прах и захар, настъргана кора, сок и яйца. Поставете кайсиите равномерно върху тортата и поръсете с бадеми или поръси.
Печете във фурна, загрята до 200 ° C (приблизително 30 минути).

СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ

торта кока кола

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

тесто: \ r \ n4 яйца, 260 g полугрубо брашно, 1 пакетче бакпулвер, 250 ml кока-кола, 10 супени лъжици олио, 220 g пудра захар, 2 супени лъжици какао, \ r \ n глазура: \ r \ n180 г масло, 1 чаена лъжичка портокалова кора, 200 г пудра захар, 1 чаена лъжичка какао, 4 чаени лъжички ром (използвам портокалов сок)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбийте яйцата със захар в купа. Разбъркайте пяната. След това постепенно разбиваме олио, какао, бакпулвер с брашно и кока кола. Смесваме всичко. Печете около 25 минути. на 150 (или кой има каква фурна - фурна?:) \ r \ nПриготвяме глазурата от разтопеното масло, в което разбиваме останалите съставки. \ r \ nСлед изпичане веднага смажете с маслена глазура. (Нарисувах го и с жълто сладко от сливи) \ r \ nТортата е ОТЛИЧНА за онези, на които вече им е омръзнала класическата меденка. Имам снимка и рецепта от чешкия сайт (не помня какво отдавна съм имал на компютъра си) Добър вкус:)

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (един посетител хареса рецептата)

БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА

Супер бърза торта без глутен ала бубланина/чаша /

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

1 чаша-Jizerky/използвам чаша 250 ml /, 1 чаша Mix C, 360 ml сметана за разбиване/използвам две 180-ky -Coop /, 1 чаша гранулирана захар, 4 яйца, 1 бакпулвер, плодове на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесете всички съставки/с изключение на плодовете/заедно, изсипете върху лист за печене + хартия за печене. Поръсете с пресни плодове. Използвахме праскови, къпини, сливи.
Печете в средна среда за около-40 минути.
Печете бавно като торта. Моята фурна се загрява много силно, така че пека 125 -40 минути
Накрая можем да поръсим с пудра захар:-)
Пожелаваме ви добър вкус!

КОРТИ

Ябълков пай "ROYALE"

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

ЗА КРИСЪП ПЪТ: 220g полугрубо брашно, 110g масло, 50g пудра захар, 1 яйчен жълтък, щипка сол ЗА ОБЛАГАНЕ: 1 kg кисели ябълки, 2 pl лимонов сок, 100 g захар, 3 яйца, около 130 ml бита сметана, лимонова кора

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Настържете маслото в пресятото брашно и пудра захар, добавете жълтъка и солта. Бързо ще приготвим тестото/ще свикна с миксера и ще го довърша в ръцете си /. Не е добре да "играете" много с пътя, защото тогава ще бъде трудно след изпичането. Ще го приберем в хладилника за около час. Почистваме ябълките и ги нарязваме на филийки. Разточете тестото и го подредете с форма за кекс/диаметър 28 см /. Тестото по краищата на формата не трябва да е до върха. Използвам го и за печене в керамична форма за пълнени торти. Поставяме ябълките хубаво една до друга върху тестото. Залейте ги с лимонов сок. В купа смесете сметаната с яйцата, захарта и лимоновата кора. Тази смес се нарича "royale":-) Печете в предварително загрята фурна на 190 ° C за около 30 минути. Оставете тортата да се охлади малко, запрашете със захар и сервирайте напр. все още с разбита сметана. Тази торта е много вкусна, но топла.
P.S. Ще добавя снимките следващия път, когато пека. И това ще бъде скоро:-))

СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ

Шоколадова торта "MIMI"

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Суровините са изброени на малка плоча или. форма за торта: 200 г шоколад за готвене, 100 г масло/Хера и под /, 160 г кристал. захар, 3 яйца и 50 г обикновено брашно, пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разтворете шоколада на водна баня. Смесете постепенно омекотеното масло и захарта, оставете го да се разтвори при непрекъснато бъркане и оставете настрана и отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците на пяна и смесете с шоколадовото месо. Добавете пресято брашно. Разбийте белтъците и работете с шоколадовото месо. Покриваме листа с хартия. Изсипете върху лист за печене и поставете в НЕОГРЯТА фурна. Поставете на 180 ° C и печете около 25 минути. След изпичане го наклонете от тавата за печене и го оставете да се охлади. Поръсете с пудра захар. Можем също да поръсим със сладко и да поръсим с кокос. няма граници за въображението. Тази торта също е по-плътна и влажна отвътре:-)
P.S. Ще доставя снимката при следващото печене:-)

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Страхотна торта

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

4 яйца, кристал. захар, олио, мляко, hl. брашно, ядки, мл. шоколад, канела, сода бик., 4 ябълки,

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

смесете заедно: 4 цели яйца, 1 + 1/4 чаша кристал. захар.

добавете - 3/4 чаша масло + 1/4 чаша мляко, 2 чаши обикновено брашно, 1/2 чаша накълцан орех, не милиметър, за да се счупи, когато се яде. 2 чаени лъжички канела, 1 кафе. чаена лъжичка сода за хляб. разбъркайте с миксер . + 100g нарязан млечен шоколад = по-големи парчета. нека вече не смесваме много, за да не умре напълно.

когато смесим всичко заедно, добавяме 4 големи ябълки с кожата, нарязваме ги на кубчета . кожата ще се сготви напълно. смесете само леко вече не смесител.

печете на хартия 180 градуса, 40-50 мин.

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (един посетител хареса рецептата)

• Сезонни годни Рецепти от сливи по 5 здравословни начина
• Соеви филийки в кафяв сос по рецепти на Akyna Mina
• СЪВЕТИ ЗА САМОЗАБАВЯВАНЕ, РЕЦЕПТИ Отслабнете, Отслабнете БЪРЗО ЛЕСНО
• Рататуй; малко мои рецепти
• Рикота, рецепти