РЕЦЕПТИ

ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА

Моркови пилешки гърди с ориз, глазирани моркови и лукови пръстени

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

пилешки гърди * 0,5 кг моркови * 1 магданоз * голямо доматено пюре или доматен сок * чесън * лук * сол * билкова сол * магданоз * смлян черен пипер * ПРИЛОЖЕНИЕ: задушен ориз на лук * глазирани моркови - рецепта, която споменах в предишната рецепта * а също и пръстени лук със сусам - вижте предишната рецепта

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Съвет за неделен обяд.

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (12 посетители харесаха рецептата)

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Вкусен унгарски чийзкейк

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Тесто: 350 г полугрубо брашно, 150 г масло, 60 г грис захар, 2 жълтъка, щипка сол, 1 заквасена сметана, 1 опаковка бакпулвер, сок и кора от 1 лимон.
Пълнеж 1: 500 г бучка извара, 100 г пудра захар, 3 жълтъка, стафиди, напоени с ром.
Пълнеж от 2: 5 белтъка, които ни останаха, малко пудра захар, пикантно сладко/касис, ягода./трябва да е по-тънък, за да може да се разнася добре

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Първо накиснете стафидите в ром.
От всички горепосочени съставки за тестото ще направим питка от тесто, която, ако стане твърде лепкава, ще я изпрашим с брашно и ще оставим да престои 30 минути.
Междувременно включваме фурната на около 170-180 градуса по Целзий/аз също използвам витло/приготвям хартия за печене, разбивам твърд сняг от протеини, в който след разбиване внимателно смесваме пудра захар и смесваме пълнежа от сирене от горните съставки . Внимателно смесете 2 супени лъжици сняг в пълнежа със сирене, а останалото съхранявайте на хладно място.
Поставяме питка тесто върху хартията за печене, която разточваме с валяк, или притискаме тестото на ръка, където е необходимо. Прехвърлете хартията с тестото в тава за печене и я загребете във фурната за около 10-15 минути. Когато видите, че тестото започва да порозовява и вече мирише из апартамента, извадете го със светкавична скорост и го сложете върху пълнежа на изварата още по-леко и го оставете да се запече отново.
Извадете тортата непосредствено преди изпичане и нанесете сладкото върху пълнежа със сирене и направете решетки от снега, който ви е останал, като поставите снега в торбичка от микротен, върху която отрязвате рулото. Наистина можете да изпечете тортата само за минута, за да запечете снега. И тогава добър вкус. Въпреки че картината не изглежда много примамливо в нея, тя е наистина добра и се надявам да ви хареса

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (12 посетители харесаха рецептата)

КОНКУРЕНЦИЯ

Състезание с кремообразни соаре-паста

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

350g спагети, 1 основна салата, 1 голяма глава лук, 400 g до 500 g пилешки гърди, 1 гъби (по-малка консерва), около 4 чаени лъжички сладки чушки, сол, 300 ml сметана за разбиване, лимонов сок, зехтин.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (12 посетители харесаха рецептата)

• Сезонни годни Рецепти от сливи по 5 здравословни начина
• Соеви филийки в кафяв сос по рецепти на Akyna Mina
• СЪВЕТИ ЗА САМОЗАБАВЯВАНЕ, РЕЦЕПТИ Отслабнете, Отслабнете БЪРЗО ЛЕСНО
• Рататуй; малко мои рецепти
• Рикота, рецепти