Пригответе лек неделен обяд с децата си. Имаме проста рецепта за вас, която няма да развали нищо, но вие ще обогатите семейните моменти заедно непропорционално. Съчетайте практичното готвене и лятната скара с красиви преживявания. Пригответе освежаващо месо с лимон и кисело мляко, увити в арабска палачинка. В статията ще намерите и малка нетрадиционна изненада.
Съставки
2 порции обелени пилешки гърди и нарязани на парчета, които най-много ви подхождат
1 лимон
сушен риган (зависи от вас или го добавете)
1 скилидка чесън
щипка канела
1 супена лъжица зехтин
4 парчета арабски хляб (или пита или каквото ви харесва)
4 супени лъжици гръцко кисело мляко
смлян червен пипер
1 маруля ромен или всяка друга салата (добре е да я разкъсате на малки парченца)
Начин на приготвяне
Поставете пилето в купа заедно с настърганата лимонова кора и подправената половина лимон. Добавете сух риган (ако решите да го използвате точно като нас), счукан чесън, канела и олио. Смесете всичко заедно, покрийте и оставете часовника да работи заедно. Но внимавайте за времето, тъй като лимонът започва да се готви като месо. Пригответе скара и можете да започнете да печете месото след един час. Пилешкото месо не изисква дълго време на загрята скара, затова пазете качеството му. На загрятата скара за кратко загрейте арабския хляб, който след това намажете с кисело мляко. Върху него се разпределят пилешки парчета лимон на скара, добавя се още кисело мляко, поръсва се с червен пипер, приготвени парчета салата и се навива на руло или просто се сгъва цялото руло. Храната е обилна и вкусна, но можете да я допълвате с гарнитура според вашето въображение или нуждите на малки и големи гастрономи.
- Рецепта Задушени пилешки гърди върху зеленчуци, здравословна храна
- Рецепта за пикантни пилешки шишчета с меден сос от лайм Svet Bedničiek
- Рецепта Пилешки шишчета в билкова марината с наденица и зеленчуци Кауфланд
- Индийска пилешка рецепта с кисело мляко и подправки Kaufland
- Рецепта По-здравословен гювеч от пиле и ориз