Когато видях рецептата за печени картофи от @ elekri, това ми даде толкова страхотен вкус, че веднага приготвих картофите, които имах вкъщи като добра и вкусна вечеря. Не мога да устоя на печени картофи. Започва нова бринза от май, но кой би устоял? Този сезон определено ще дойде следващият 2-3 пъти на сезон.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Измивам и подсушавам картофите.
Набождам ги с клечка за зъби и оставям клечката за зъби забита в картофите. Тя ще се изпече заедно с картофите. Отнема 30-35 минути. Докато картофите се препекат и омекнат.
Ще изпържа лук в масло.
В чиния приготвям печен лук, квадратче масло, лъжичка бриндза.Пажитку.Ку ръце сол.Кефир мляко в чаша.Прехвърлям печените картофи в чинията от решетката.
Готови и за съпруга.
Посолявам нарязаните картофи, давам малко копър или лук масло, bryndza и го пия с огромно, охладено, кефирно мляко. Надявам се да прочетете редовете, когато четете редовете!