Това вероятно е zwietopf, но няма значение дали ви харесва, както е, така че е хубаво.
Сурови материали
Начин на приготвяне
Поставете една чаша изплакана елда в 1,5 чаши подсолена вряща вода, оставете да заври, изключете я и я оставете да работи за 30 минути.
Запържете нарязан на ситно лук в олио и добавете останалите настъргани зеленчуци. Разбъркайте до омекване. Оставете малко да се охлади.
Смесете с елда, добавете счукан чесън, счукан майоран в ръка, разбъркайте супена лъжица изсушен див лук, както е необходимо.Сложете отгоре филийки масло и печете в загрята фурна на 180 градуса по Целзий.
Преди да приключите, добавете настърганото сирене и печете 10 минути, докато сиренето се разтопи
За целта направих салата от китайско зеле, домати, подправка дзадзака, зехтин и вода.