артишок

Дял

Отначало артишокът е малко страшен зеленчук, но определено си заслужава да се опита. Ако не заради отличния им вкус, то защото това, което може би им беше отнето по красота, беше ясно добавено към хранителните им стойности. За да бъдем точни, артишокът е основно цвете и е пълен с антиоксиданти и важни минерали като калий, натрий, магнезий или фосфор. Това означава, че определено си струва да ги включите в менюто. Ще се влюбите в рецептата за печен артишок!

Съставки

  • 1 артишок
  • сок от 1/2 лимон
  • зехтин
  • черен пипер
  • 2-3 скилидки чесън (пресовани)
  • Магданоз (нарязан, около шепа)
  • настърган пармезан за поръсване
Ще ви е интересно

Рецепта за меденки с тиквички: Най-добрият деликатес дори за целиакии!

    75 4
  • 26.07.2018

Това е рецепта за най-добрата салата от тиквички с леща и домати!

    91 12
  • 24.07.2018