Дял
„Яжте моркови, ще имате здрави очи!“ Толкова пъти сме го чували като дете, че след десетия път спряхме да броим. Е, ако родителите ни искаха да вкарат поне малко зеленчуци в нас, трябваше да опитат по различен начин. Днес ние също използваме техните трикове. Но истината е, че морковите са наистина питателни зеленчуци, които си струва да се ядат по-често.
Препоръчва се също да се консумира от специалисти през лятото, тъй като съдържа бета-каротин, който допринася за по-добър тен. Съдържа още витамини В, С, D и Е, магнезий, калций и желязо. Морковите също са богати на антиоксиданти, не съдържат много захар и са подходящи и за тези, които пазят тънката си линия. Това също е добра причина да приготвите салата от моркови, на която можете да се насладите просто така, или да се поглезите с месо на скара или печено.