Тъй като режимът на пиене през лятото е много важен, искам да продам тази древна рецепта на други, които обичат да опитат голямото и необходимо количество чиста вода през лятото. Приготвям сиропи от билки, които стартират изгарянето ни, регенерират ни и ни дават енергия. Ароматните билки вече са навсякъде, това е идеалният момент да се разходите сред природата или да ги съберете в градината си. Елате и вижте как приготвяте основен сироп, лавандулов сироп, липов или розов сироп.:-)

Всеки от нас знае магията, която носят билките. Има огромен брой билки, всяка от които има различен ефект върху тялото ни. Някои ни помагат при настинка, други при загуба на мазнини, трети са тук за по-добър сън.

Основен сироп

Какво би било началото на лятото без домашния основен сироп, който със сигурност помните от детството? Основният сироп съдържа не само спомени от детството, но и крие много други.
Нашите баби са държали този сироп за зимата. Това е отлично лекарство при настинки, ако го добавим към чая от глътката на майката. Помага при изпотяване и премахва токсините от тялото. В допълнение към големите си ползи за здравето, той е чудесна лимонада през горещите летни дни.

лятно

Лавандулов сироп

Избрах лавандулата като друга билка за приготвяне на сироп. Лавандулата успокоява нервите и ни носи спокоен сън. Подобрява притока на кръв, има антибактериално и антисептично действие. Друга полза за здравето, която лавандулата може да ни даде, е подкрепа на имунитета и по-добра чернодробна функция.

Липов сироп

Сигурно е забелязала жуженето на пчелите, които всяка година берат прашец от липа и го носят в кошерите си. Това е така, защото пчелите знаят колко полезна е липата. Цветето на липата намалява температурата, е ефективно средство за лечение на настинки, ринит или болки в гърлото. Съдържа витамин С, облекчава болката и потиска спазмите. Това цвете има силна антисептично и главно детоксикиращи ефекти.

Розов сироп

Последната билка в тази статия е роза. Точно така, можем да използваме това красиво цвете за хармонизация на нашето тяло, следователно неговата красота и съблазнителен аромат също могат да зарадват тялото ни, а не само очите. Розовите листенца носят антиоксиданти, подпомагат сърдечната дейност, храносмилането и допринасят за детоксикация.

Така че, ако сте избрали коя билка ви подхожда или мирише най-добре, нека ми хареса, нося ви рецепта.

Какво ще ни трябва?

Основа за всички сиропи на 1 литър вода:

  • 1 органичен лимон
  • 20-30 g лимонена киселина (в зависимост от предпочитаната киселинност)
  • 1 кг нерафинирана тръстикова захар (или мед или кокосова захар)

За основен сироп:

  • 15 цветя от черна основа

За сироп от лавандула:

  • 20 стръка лавандула

За сироп от липа:

  • имаме нужда от толкова, колкото да побере в контейнера, така че да са точно под повърхността на водата

За розов сироп:

  • 300 г розови листенца

Как ще продължим?

1. Кипнете водата, когато изстине, добавете измитите цветя и я оставете да престои до следващия ден.

2. На следващия ден отцедете сока и добавете лимоновия сок, лимонената киселина и захарта. Разбъркайте, докато се разтвори.

3. Изсипете така приготвения сироп в стъклени бутилки и съхранявайте на хладно място.

ТИП: Ако искате сиропът да продължи по-дълго, можете да добавите щипка сорбинова киселина. Но ако наистина не ви трябва, по-добре го пропуснете.;-)

Наздраве!:-)

Може да се интересувате от:

  • Рецепта за лятно освежаване: Лавандулов, розов, липов или основен сироп - 5 юни 2017 г.
  • Тиквена торта по 2 начина и за хора без глутен - 18 септември 2016 г.
  • Защо да ядем сладки картофи, известни още като сладки картофи? 3 нетрадиционни, здравословни рецепти ТУК! - 13 септември 2016 г.

Статията е добавена на 05/06/2017 и е поставена в категорията: Други рецепти Здраве Автор: Patrícia Čeľovská