извара

Дял

Много от нас все още обичаха вкусния кок от баба си като деца. Някои със сигурност го помнят от училищните столове. Този сладък пудинг е обща част от словашката и чешката кухня. В момента вече има голям брой различни варианти на кок. Традиционно обаче се прави от бял хляб, потопен в мляко, като вътрешността му обикновено се пълни с настъргани ябълки и извара.

Може да звучи сложно, но дори умелите по-малко опитни домакини лесно могат да направят кок, защото на практика няма нищо лошо в него. Този сладък деликатес не отнема много време за приготвяне и съставките за него могат да бъдат намерени у дома в килера. Рецептата за кок с извара и ябълки, в която ще се влюбят деца и възрастни, просто не бива да се пропуска във всяка домашна готварска книга.