Тиквичките са в менюто на всяка здравословна диета по няколко причини. Освен това е неутрален на вкус, така че не е скучно в кухнята.
Вие също обичате лазанята, но преследвате ли се от разкаянието на много калории? Тогава определено ще се насладите на рецептата, в която просто трябва да замените филийките паста за здравословни тиквички. Той ускорява метаболизма, има нисък гликемичен индекс, а също така съдържа витамини от група В, включително фолиева киселина. Това ще е от полза не само за линията, но и за кожата и нервната ви система. Той е перфектен в комбинация с антиоксиданти и ликопен в затоплени домати и разбира се с билки.
Добър и силно лечебен
Риганът се счита за много мощен природен антибиотик. Листата на босилека подпомагат храносмилането, техните вещества са ефективни срещу възпалителни процеси в организма и дори действат като антидепресант. И двете билки отпускат дихателните пътища. Идеално е, ако черпите тяхната сила от екстракти от етерично масло под формата на качествено етерично масло.
Но нека готвим и оставяме солта настрана! Тези подправки перфектно си вършат работата и това е още едно тяхно предимство.
За лазаня от тиквички ни трябват:
- 2-3 средно големи тиквички
- 2 супени лъжици зехтин
- 150 г говеждо месо
- 50 г пилешки дробчета
- 1 средна глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 моркова, нарязани на малки кубчета
- една четвърт целина, нарязана на малки кубчета
- 400 г прецедени домати
- половин чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка сушен риган
- пресен риган
- 250 г козе сирене
- 3 супени лъжици кисело мляко
- босилек за гарнитура
Приближаване:
- Запържете нарязан на ситно лук в зехтин, добавете кайма, печено и задушете, докато цялото месо промени цвета си.
- След това добавете чесън, моркови, целина.
- Запържете, залейте с доматено пюре, добавете черен пипер, сушен риган, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри до омекване за около 30 минути.
- Междувременно нарежете тиквичките на тънки филийки. (в идеалния случай широка белачка за картофи)
- В тавата за печене поставете първия слой резенчета тиквички на дъното, добавете сместа, добавете половината пресен риган и смачкайте една трета от козето сирене.
- Повторете, завършвайки с тиквички.
- Печем на 180 ° C за 15 минути, след което разстиламе повърхността с кисело мляко, в което сме смесили последната трета от козето сирене и печем 10 минути.
- Сервирайте с наситнен босилек.
Опитайте други здравословни РЕЦЕПТИ: