насладете

Предполагам, че не е нужно да ви казвам колко важна е закуската. Познавам много хора, които мислят, че ако не закусят и не достигнат до обяд, те ще консумират по-малко калории в тялото си. Всичко е в главата, както се казва, но е точно обратното. Единственото, което причиняват, е, че тялото им ще работи само с енергията и снабдяването, което има и ще съхранява енергия от храната под формата на мазнини за обяд. Понякога се смея за това, защото ФАКТЪТ това, което те забравят е, че не започват метаболизма и изгарянето сутрин. Нашето тяло няма енергия и вероятно ще се съгласите с мен, че чакането на обяд на празен стомах не е много приятно и ще причини гадене много пъти. Но си струва? В крайна сметка в днешно време има толкова много алтернативи да изберете нещо здравословно, вкусно и лесно. И който каже, че няма време за закуска, само се заблуждава. Знам рецепти, при които можете да приготвяте закуска на ден - две предварително.

Опитайте малко нетрадиционно с мен днес. Основата на този здравословен MIX ще бъде жълт пъпеш. Много пъти се изкушавам да приготвя нещо „здравословно“, когато имам такива познания какво може да ми даде тази храна.

В ОСНОВНАТА РОЛЯ НА ПЪПКА:)

Както вероятно знаете, на нашия пазар често се появяват два вида пъпеши. Първият е т.нар диня, а другата, която ще използвам в рецептата, е жълт пъпеш т.нар медена роса.

Те са от Азия и Южна Африка. Те са от семейството на тиквите и може би не знаете, че това са зеленчуци. Съдържа до 85% вода и 15% се състои от минерали и витамини като А, С, В, В3, В7, калий, калций и много други. Помага за отслабване (подпомага храносмилането), подобрява имунитета (благодарение на витамин С), ускоряване на изгарянето (метаболизма), поддържат здрави кръвоносни съдове и зрение, понижават високото кръвно налягане и холестерола. Меденият пъпеш е много борец срещу образуването на разширени вени.

ТИП: Печените ядки имат страхотен вкус и съдържат фибри. Отличен заместител на солени люспи:)

Какво ви трябва за пъпеш MIX?

  • 300 г жълт пъпеш
  • 200 г краставици
  • 400 мл чай
  • 20 г джинджифил
  • 5 чаени лъжички мед
  • 400 мл кефир
  • мярка

Начин на приготвяне:

Изсипете 1 торба зелен чай и добавете нарязана прясна мента. Оставете чая да се влива, така че да е достатъчно силен. Нарежете краставицата на колела. Обелете жълтия пъпеш, почистете го от семената и го нарежете на кубчета. В тази рецепта е много важно жълтият пъпеш да е узрял, тогава напитката ще бъде наистина вкусна. Настържете джинджифила на ренде. Сега пригответе купа. Поставете в него краставици, пъпеш, джинджифил, мед и приготвен сварен чай.

Добавете 400 мл кефир и разбъркайте всичко заедно за питие. Сервирам го в чаша заедно с парче жълт пъпеш за декорация. Също така изглежда страхотно в издълбан зелен пъпеш заедно със сламки.

Наздраве:)

ТИП: Зрелият пъпеш има изсъхнала и усукана дръжка и ако го натиснете с ръце, той трябва да се напука.