Тази супа има само един недостатък - ако детето се изцапа, ще бъде трудно да слезе (чудото в този случай е навременна намеса и жлъчен сапун). Освен това той има само своите предимства - бърз е, вкусен, здравословен и не е нужно да стоите до саксиите! Да го направим. Има красив наситено оранжев цвят, пълен вкус и се затопля чудесно. Опитайте супата от печена тиква хокайдо, която се прехвърля на съвсем различно ниво от тиквеното масло!

супа

Нуждаете се от:

1 по-малка тиква хокайдо

половината бял лук

масло топено масло (2 супени лъжици)

Приближаване:

1. Почистете тиквата със зеленчукова четка и отстранете ядките. Нарежете на октоподи, поставете върху него парченца масло от гхи и печете във фурната за 30 минути.

2. Нарежете лука на ситно, разбъркайте за кратко лъжица масло от топено масло, добавете към него печената тиква и го залейте с вода или бульон само така, че да е потопен. Оставете да заври и оставете настрана.

3. Оставете леко да се охлади и разбъркайте с ръчен пасатор или в кухненски робот. Гарнирайте с тиквено масло преди сервиране. Това е не само деликатес, но и носи редица положителни ефекти върху здравето. Има положителен ефект върху пикочните пътища, но също така и върху кожата, ноктите и косата. Децата наистина се нуждаят само от капка, но възрастните могат да се отдадат на повече - това е масло от пресовани тиквени семки, което е богато на омега 3 и омега 6 ненаситени мастни киселини, желязо, селен, мед, фосфор или калий. В него ще намерите и магнезий, така че помага за по-доброто управление на тъгата или стреса. Има и противовъзпалителен ефект.

Давайте тиквено масло на деца само след консултация с педиатър. Въпреки това, обикновено се препоръчва за деца от 1 година (освен ако не са алергични към тиквени семки).

TEMPOtip: За възрастни е достатъчно такава супа да се подправи с тиквено масло със сол и щипка канела или люспи от лют червен пипер. Тъй като е достатъчно кремообразен и дори без крем, можете да го сервирате три дни без никакви притеснения. (Ако го съхранявате в хладилник и не загреете цялото количество, то няма да се разпадне). Можете също да добавите крутони или да го сервирате на по-малки деца с нарязани сладкиши.