Как да започнете

Къде да се регистрирам

Ако реша да продам от съда, какво да направя? Където е необходимо да се регистрирате, докладвайте някъде, че ще се занимавам с такива дейности?

често

Трябва да се регистрирате в RVPS - Регионална ветеринарна и хранителна администрация.

Кой може да ме контролира всички

Кой може да контролира всичко, кой е правилният контролен орган за мен?

Ако сте физическо лице - непредприемач, тогава само RVPS.

Ако вече сте предприемач (FO, PO) - всички: данъчна служба, служба за търговски лицензи, RVPS, ÚVZ, пожарна, община, .

Доклад за хигиена

Необходимо е да се докладва за продажбата от двора на Хигиена (държавен здравен институт) ?

Всеки трябва да бъде регистриран поотделно

- § 40 ал. 3 буква б) от Закон № 39/2007:

б) първични производители, които доставят пряко малки количества първични животински продукти
произход директно до крайни потребители или местни търговски обекти,
които директно доставят крайни потребители,

- § 6 от Закона за националния съвет на Словашката република № 152/1995:

Регистрация на предприятия и условия за пускане на храна на пазара

(1) Всеки оператор, включително операторът на продажби от разстояние, уведомява в съответствие със специален регламент 7) компетентния орган за официален контрол на храните [§ 21, ал. 1 буква (б) и (г)] всяко предприятие под негов контрол, което извършва дейност на всеки етап от производството, преработката и дистрибуцията на храни за целите на регистрацията. Операторът, включително операторът за дистанционна продажба, различен от операторите, посочени в специален регламент, 6) уведомява компетентния орган за контрол на храните за всяка значителна промяна в дейността на предприятието или неговото закриване.

(2) Органите за официален контрол на храните, посочени в § 21, ал. 1 буква б) и в) поддържа актуални списъци на регистрираните предприятия съгласно параграф 1 и одобрените предприятия, които произвеждат кълнове съгласно § 23, параграф. 13. Заявлението за одобрение на предприятие за производство на кълнове се подава от заявителя в съответствие с образеца на заявление, посочен в приложение №. 2, на хартиен носител или в електронен вид, подписан от гарантиран електронен подпис на кандидата. Органът за официален контрол на храните, посочен в § 21, ал. 1 буква (г) публикува образец на приложение на своя уебсайт.

(3) Оператор, който пуска храна на пазара, може да пусне на пазара 8а)

а) нови храни 1б) и хранителни добавки със съгласието на специален регламент, 8б)

б) храни за храните за кърмачета, диетични храни за специални медицински цели, други храни за специални хранителни цели със съгласието на специален регламент, 8bb)

° С) минерални води и изворни води, внесени от трети страни със съгласието на специален регламент, 8bb)

д) храни с хранителни и здравни претенции съгласно специален регламент, 8в)

д) генетично модифицирана храна само със съгласието и при условията, определени от министерството и одобрени от Европейската комисия,

е) кълнове 8ca) само след одобрение от компетентния орган за официален контрол на храните 8cb), посочени в § 21, ал. 1 буква б) и г).

(4) Всеки, който пуска на пазара храни или хранителни добавки чрез продажба от разстояние, е длъжен

а) предлагат само хранителни или хранителни добавки, които отговарят на изискванията на този закон и специални разпоредби, 1д)

б) да бъдат регистрирани за храни от регионалната ветеринарна и хранителна администрация и за хранителни препарати от организация, оторизирана от 8б) Министерството на здравеопазването,

° С) спазвайте хигиената на маркетинга,

д) публикувайте на вашия уебсайт:

1. търговско наименование и място на стопанска дейност, ако е физическо лице - предприемач или търговско наименование и седалище, ако е юридическо лице, телефонен контакт, имейл контакт, идентификационен номер на организацията,

2. наименованието на храната или хранителната добавка,

3. цената на храната или хранителната добавка,

4. условия за доставка и разходи за доставка,

5. Условия за плащане,

6. бизнес условия.

(5) Забранено е пускането на храна на пазара

а) различно от безопасно, 8г)

б) подвеждащо етикетирани или предлагани за консумация по подвеждащ начин,

° С) с неизвестен произход,

д) след срока на годност 8daa) или датата на минимална трайност. 8dab)

(6) Заблуждаващ начин за предлагане на храна за консумация е устна или писмена информация за храните, съобщена на продавача, която е невярна, подвеждаща или подвеждаща.

Платени консултации на Ekotrend

Бих искал да знам дали услугите и помощта, които предлагате на начинаещи, се таксуват по някакъв начин.

  • Консултация 10 eur/час
  • Обиколка на просто производство 10 евро/1 - 10 души, 1 евро за всеки допълнителен човек
  • Табло с логото ПРОДАЖБА ОТ СЪДА 100.- eur
  • Изработване на експлоатационни правила 300.- eur

Ценоразписът по-горе се отнася за вас само ако не сте член.

Ако вие, респ. ще станете член на асоциацията EKOTREND Словакия (http://www.ecotrend.sk/stanovy/, http://www.ecotrend.sk/index.php?id=plne_prihlaska),
така че при цената на членския внос от 35 евро на година имате безплатна консултация и проверка, 50% отстъпка на дъската с логото и правилата за работа, които ще ви научим да тренирате в рамките на информационните семинари.

Така че е необходимо да разчитате на размера на 35-ия + 50-ия борд за 1 година,
тогава е само 35.- евро/година.

Правим различни събития за членове на асоциацията EKOTTREND Словакия, цялата информация може да бъде намерена на www.ecotrend.sk.

Животни в растителна ферма

Здравейте, започваме семейна ферма. Закупихме 5 ха рула, те ще ни дадат след 10 години за съжаление, а ние имаме около 0,5 ха градина. Тъй като го правим едва за втората година, тепърва започваме, искаме овощна ферма - храсти, кайсиеви дървета, билки, сиропи, обещаващи плодови сокове. В същото време искаме да отглеждаме птици за нас - искам да кажа, че това не би било регистрирано отглеждане на кокошки, пет пуйки и 40 бройлери, може би в бъдеще бихме пуснали вече регистрирани пуйки сред отглежданите дървета. Въпрос, възможно ли е да се регистрира ферма за плодове и след това ферма за животни? Също така мога да имам кокошки във фермата за плодове за наша лична консумация?

Какво ми трябва - какво не трябва

Какво трябва да продам от двора, така че това е хартиената страна на нещата. Трябва ли ми сделка (1) Трябва ли да се регистрирам някъде (2) Да платя такси (3) И така, какво трябва да направя, за да започна да провеждам такава продажба?

Не. Да за RVPS. Не. Трябва да сте първичен продуцент.

Хлебни изделия

Интересувам се от направата на различни малки сладкиши от домашно производство - бисквити и др. Мога ли да използвам домашна кухня за нея (1) Какво ми трябва, за да получа разрешение (2) Можете ли да ми ги предоставите?

Попадате в категорията за продажба от двора, ако произвеждате от собствени суровини, т.е. вие сте първичен производител - животновъд или производител.

2/Трябва да имате регистрирана фабрика на RVPS. създаде собствен HACCP (добра производствена практика) вижте http://www.predajzdvora.sk/zakonpravidla/navody/.

3/Ние можем да ви помогнем с това.

Когато имате нужда от SHR и заведение

Бих искал да ви попитам дали при продажба на малко количество сурово козе мляко, съответно. продукти от него, трябва да бъда регистриран като SHR. В момента отглеждаме 14 кози, от които до момента се доят само 5. Имаме регистрирана ферма. Безработна съм, съпругът ми отива на работа, така че (засега) се занимаваме незначително с развъждане. Не намерих ясен отговор в законите и наредбите, фокусирани върху тази тема, дали трябва да бъда SHR, респ. дали е задължително да се създаде предприятие за преработка на мляко.

Можете да продавате мляко като FO, трябва да имате поне SHR, за да продавате продукти а регистрирано предприятие в RVPS.

Счетоводство, данъци, налози

Данъчен документ от физическо лице

Имам възможност да продавам пчелен мед в 28гр. опаковка с обща сума 128 евро. За един хотел в Словакия, но те го искат по фактура, имам надлежно регистрирана опаковъчна къща и магазин за пчелни продукти в RVPS в Попрад и операцията е в нашата жилищна къща - жилищен блок. Е, нямам търговия или SHR. Можете ли да ме посъветвате какво да правя с него и как да го фактурирам или как да ги оставя да го изплатят, това е моето свръхпроизводство чрез продажба от двора.

Можете да направите това по два начина:

1/напишете договор за покупко-продажба с документ за доход

2/издайте му бележка за доставка с касова бележка

Касов апарат

Необходимо е да притежавате касов апарат, когато продавате от двора, тъй като говорите за обикновен запис?

За да използвате касата, трябва да отговаряте на 3 условия (да сте предприемач, да имате стоки за продажба и да продавате за пари в брой). Ако сте FO непредприемач, нямате нужда от касов апарат. Вие продавате стоките под формата на договор за продажба с документ за доходи. Гражданин с увреждания не се нуждае от касов апарат.

Данъчен документ от непредприемач

Нашата компания би искала да купува от хора от двора. Но бих се интересувал какъв документ ще получа като фирма, така че данъчната служба да ми го признае.

Ако това е физическо лице на непредприемач, напишете договор за покупко-продажба и след това ви дайте разписка.

Как да продавате продукти от FO в магазина

Също така искам да предлагам сезонни зеленчуци, мед, домашни яйца и други подобни в моя магазин от местни производители. Този продукт не е голяма печалба за мен, а по-скоро за това да направя магазина си по-привлекателен и да се доближа до възможността да предлагам на клиентите качествени словашки стоки. Вече се обърнах към няколко потенциални производители или производители от моя район. Предимно малки производители от провинцията (боб, грах, зеле, картофи, чесън.). Намерението ми е да им дам възможност да предлагат своите излишъци за продажба в моя магазин., Но в магазин за камъни. Можете ли да ме посъветвате дали е възможно въобще да се покрият няколко производители като това и да се предлагат техните стоки? Какви документи ще им трябват от стоките и какви задължения ще произтичат за мен ?

Физическо лице, което не е търговец, може да ви продаде собствени излишъци във фермата под формата на договор за покупко-продажба и разписка. До сумата от 500.- евро/година той не се облага с данък, всичко над тази сума се изисква от FO в данъчната декларация § 8 случайни доходи. Въпросът е ДДС: ако сте платец на ДДС, вие също трябва да платите 20% за тези стоки, което автоматично ще бъде с 20% по-скъпо, отколкото ако FO го продаде сам.

Ограничения за много продукти

Могат ли отделни ферми да продават или да доставяте продуктите си на магазини (1) Ограничено ли е по някакъв начин? (2)

2/лимитите са според стоките: Правителствен регламент 360/2011, вж: www.predajzdvora.sk/zakonpravidla

Продажба чрез eshop

Дядо отглежда пчели и произвежда повече мед, който бихме искали да продадем чрез електронния магазин. Бихте ли ми написали дали и какви са условията за онлайн продажба на мед? Като алтернатива какви основни неща трябва да оборудвам, за да мога да продавам мед по този начин на крайния потребител?

Съгласно Регламент 360/2011 на правителството не е възможно да се продават продукти от съда под формата на интернет или други посреднически продажби.

Продажби чрез неправителствена организация

Ако продажбата на стоки е осигурена не от производителите, а от НПО или друга група, тогава тази група (НПО) може да купува и продава по какъв закон? (какво е данъчното облагане?)

Продажбата от двора е директна продажба на крайния потребител или търговец на дребно, така че трябва да създадете бизнес на дребно.

Излишъци и касови апарати

В нашето село бих искал да предложа нещо като организиран случайен пазар от двора за съседи. Просто не знам дали вече е организирано по този начин или все още е разпродажба от двора. Това биха били мини-количества, наистина излишъци - касис, тикви, ябълки, репички. Който има нещо допълнително и иска да го продаде на съседи. Мисля (надявам се) не би било необходимо r.pokladnost? Местният пазар се управлява от общината съгласно общия обвързващ регламент.

Ако те са физически лица на непредприемачи, те не се нуждаят от касови апарати.

Купувам месо - правя колбаси

Бих искал да попитам какви са условията за производство на домашни колбаси. Трябва да е около 200 кг на месец. Бих купил свинско от местен частен фермер.

Не отговаряте на изискването да продавате от двора - не сте основен производител. Това обаче не означава, че не можете да произвеждате по този начин. Трябва да имаш одобрен операция.

Колбаси за кучета

Ако например направих колбаси за кучета, тогава условията са същите ?

Условията за хранене са същите като за храната.

Курс за преквалификация на месар

Бих искал да знам дали мога да продавам месо и месни продукти като дребен фермер, ако взема курс за преквалификация за месар?

Трябва да имате сертификат за чиракуване, за да преработвате месо.

Развъждане и продажба на птици

Имам парцел с площ от 3 ха, най-любимо ми е отглеждането на водни и гребени домашни птици. Бих искал да попитам какво е необходимо, ако искам да продам почистени домашни птици на крайния потребител (1) Максималният брой домашни птици ще бъде 150. Както при ДДС (2), домашните птици няма да бъдат отрязани.

1/регистър за RVPS

2/Платец на ДДС е всяко образувание, извършващо бизнес на територията на Словашката република, чийто оборот през последните 12 месеца е надхвърлил сумата от 49 790 евро. Всички предприятия с оборот под 49 790 евро подлежат на данък върху добавената стойност на доброволни начала. По този начин компанията може да вземе решение въз основа на своите специфични условия. Задължителна регистрация се прилага за всички компании над тази граница.

Развъждане и продажба на зайци

Като заек дребен, обмислям да се опитам да продам излишните си зайци за клане (замразени с главата и без вътрешностите) под формата на дворна продажба. Бих се интересувал от продажбата на зайци директно на клиента по време на лично събиране или дори на "пазара". Основата на моето отглеждане са месни видове зайци (Бургундия, Калифорния и техните хибриди) в броя на 18 разплодни животни, което представлява около 350-400 парчета зайци за клане годишно.

На уебсайта за продажба от съда и от телевизията разбрах, че е възможно да регистрирам своето разплод в Държавната ветеринарна администрация въз основа на Закон № 359/2011. Изтеглих и заявлението за регистрация на предприятието за първичен производител на първични рибни продукти, яйца, мед, месо от домашни птици и зайци, дивеч и дивеч от него, което е достъпно на уебсайта на Държавната ветеринарна администрация (изпратено в прикачения файл).

Впоследствие, преди да подам заявлението, отидох да информирам лично Държавния ветеринарен доклад за следващите стъпки. Бях уведомен, че регистрацията не е лесна и ще трябва да отговарям на следните условия:

  1. да регистрира стопанството в централния регистър на животновъдството, което предполага подаване на друго заявление и становище на 3 ветеринарни лекари.
  2. кандидатства за регистрация на обект на първичен производител за първични рибни продукти, яйца, мед, птиче и заешко месо, дивеч и дивеч от тях.
  3. Посещение и инспекция на трима ветеринарни лекари в двора ми, където те ще направят оценка на зоните за убиване и обработка на зайци. Ветеринарният доклад ми каза, че трябва да имам определена стая, стени с плочки, подове, маси от неръждаема стомана, отделно трико.
  4. регистрация на породата и мога да продам, иначе глоба.

Понастоящем не мога да изпълня тези условия, тъй като бях информиран по време на личното ми посещение във ветеринарната администрация, тъй като:

  • Нямам регистрирани животни в централния регистър, те все още идват от баща ми, част е закупена. Чистопородните животни са татуирани.
  • убиваме и обработваме зайци у дома в кухнята
  • след клане те се обезкървяват, изтеглят и изкормяват. След това се охлаждат в хладилник, измиват се с течаща вода в трико, увиват се в хранително фолио и се замразяват. Не мога да отделя отделна стая в къщата за обработка на зайци с маси от неръждаема стомана и ламперия на пода и стените, ново трико за миене.

След като прочетох Закон 359/2011 (параграфи 7,8,9) и 360/2011, разбрах, че не е необходимо да разполагам с оборудване като кланица или цех за рязане за продажба само на разчленен, замразен заек, I не се интересувам от нарязване на месо.

Чувствах, че искат да ме обезкуражат да се регистрирам. Постоянно се дискутира в медиите и особено в Министерството на икономиката за количествата нискокачествени храни, внасяни в Словакия, но ако искам да произвеждам и продавам нещо, само ми пречат.

Затова ще ви помоля за информация, процедура или. помощ за това как да продължа с регистрацията във ветеринарната администрация, ако искам законно да продавам замразени зайци съгласно закона за съдебната продажба. Вярно е, че трябва да имам одобрена кланица и отделна стая?

Вероятно няма да ви зарадвам, но в момента това е начинът, по който пишете.
Всичко, което можете да направите, е да излезете извън закона.

За по-добра защита срещу безсмислени бюрократи е необходимо:

  • да бъде физическо лице, което не е предприемач
  • водете прост отчет за продажбите (тетрадка)
  • осигурете безопасното изхвърляне на странични животински продукти