Елдата, някога зърното на бедните, празнува завръщането си и експертите препоръчват да се включи в менюто като изключително здравословна храна за тялото. Ястията от елда са питателни, вкусни и можете да ги приготвите доста лесно. Като новост ще намерите елда, обелена под марката Arax в офертата на магазина Lidl. Ако нямате опит с приготвянето му, няма значение, на опаковката ще намерите точни инструкции за готвене и като бонус рецепта за вкусно елдово ризото.
Нахутът, известен още като римски грах, се класифицира като здравословни бобови растения, особено заради високото съдържание на фибри, калций, фосфор и магнезий. Вкусът му е страхотен и е лесен за смилане. Arabu Cícer kabuli също е добре дошла новост в гамата на Lidl. На опаковката можете да прочетете не само защо е здравословно, но и как да го приготвите и вдъхновите, можете да използвате и рецепти за хумус и нахут по средиземноморски начин.
Arax Bulgur е олющена, предварително сварена и натрошена твърда пшеница. Вкусът е страхотен и е чудесен за рецепти като заместител на ориза. Той има по-нисък гликемичен индекс от ориза и съдържа повече фибри. Ако все още не сте опитвали булгур, рецепта за ливански опаковки от табуле ще ви помогне да го приготвите.
Кусът с макарони от грис се е установил напълно у нас и е спечелил много фенове. Приготвя се от грис от твърда пшеница и приготвянето му е много лесно. Вкусна рецепта за вдъхновение ще намерите и на опаковката на кус-кус Arax.