Поставете салата с целина

картофи

Имаме нужда от:

1 парче целина със среден размер

1 парче голяма зелена ябълка

3 чаени лъжички бяло кисело мляко

2 супени лъжици ябълков оцет

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

1-2 чаени лъжички мед

2 щипки морска сол

Щипка прясно смлян черен пипер

Децата ми обичат царевица, затова добавям малка кутия царевица, но оригиналната рецепта не

Приближаване:

Настържете почистените зеленчуци на ренде. Поставете в купа, добавете сол, мед, ябълков оцет и разбъркайте. Оставете да престои 10 минути. След това смесете киселото мляко и майонезата. Оставете да се охлади и сервирайте.

Зелена салата с кисело мляко-горчичен дресинг

Имаме нужда от:

1 глава зеле (по-малко) (можете да сложите половината и половината с червено зеле)

1 по-голям червен лук

3 супени лъжици лимонов сок

1 чаена лъжичка майонеза

1 чаена лъжичка мед
Бяло кисело мляко - понякога минавам половин тигел, друг път цяло, сами ще се убедите каква кремообразна салата искате да имате

Сол, смляна раска

Приближаване:

Почистваме зеленчуците и ги нарязваме на тънко - нарязваме лука отделно на възможно най-тънките филийки. Оставете да почине за 15 минути и след това залейте с лимонов сок. Смесете киселото мляко с майонеза, горчица, мед, сол и подправки. Оставете го да почине в хладилника за поне 30 минути и сервирайте. Вкусваме салатата по време на приготвянето, прецизираме горещия ак, за да стане вкусна.:-)

Дълбока моркова салата с яйце - идеална за вечеря

Имаме нужда от:

5 до 6 твърдо сварени яйца

2 до 3 скилидки чесън

1 до 2 супени лъжици заквасена сметана или бяло кисело мляко

билки на вкус

По желание: ситно нарязана пуешка шунка

Приближаване:

Грубо моркови и яйца. Добавете сметана или бяло кисело мляко, счукан чесън и сол на вкус. Добавете билки и разбъркайте всичко добре.

Зелена салата за отслабване и против подуване на корема

Имаме нужда от:

500 г зеле, настъргано или нарязано на ситно

Парче праз - бяла част, нарязана на колелца (можем да го заменим и с лук, или пролетен лук, ако нямаме праз)

4 супени лъжици ябълков оцет

1-2 чаени лъжички мед

1 чаена лъжичка морска сол

¼ чаени лъжички прясно смлян черен пипер

По желание - щипка джинджифил

Приближаване:

Смесете зелето с праза. В отделен съд смесете оцет, мед, черен пипер и сол (дори настърган парче джинджифил, ако го използвате). Изсипете сместа върху салатата и разбъркайте. Най-вкусно е, ако го оставим за известно време да се охлади в хладилника, но можем и да го сервираме веднага. Разбира се, можете да прецизирате салатата по ваш вкус - например повече мед или оцет. Приготвям го точно така!

Фалшива картофена салата

Имаме нужда от:

1 малка чаша настъргана стерилизирана целина

1 кутия царевица

20 dkg шунка на филийки

1 бяло кисело мляко + чаена лъжичка горчица

1 кутия ананас

праз, нарязан на колелца

15 dkg твърдо сирене - решетка

Приближаване:

Поставяме слоеве съставки в купата, тъй като те си следват, според рецептата. Оставете го да си почине до следващия ден. След това смесваме всичко и сервираме. Ако се сервира с пържоли, можете да пропуснете шунката и да поставите твърдо сварени яйца (2 броя) вместо това. Можете също да добавите 1 нарязана зелена ябълка.

Супер здравословна салата, пълна с витамини

Имаме нужда от:

3 - 4 парчета средно голямо цвекло

300 ml стерилизиран грах (по-добре е да има варен грах, но за съжаление просто нямах)

3 - 4 стерилизирани краставици

1 супена лъжица зехтин (екстра върджин)

Приближаване:

Оставете цвеклото да се готви или пече във фолио. След това го оставете да се охлади и настържете на едро ренде. Нарязваме и варени моркови на кубчета, както и краставици. Пригответе всички съставки в по-голям съд, добавете подправки, зехтин и сол, разбъркайте със салата лъжици. Поставете го за малко на студено, така че да се свържат всички вкусове, преди да сервирате, поръсете с настъргано нискомаслено сирене или твърдо сварени яйца - ако нямаме като гарнитура, а пълноценна вечеря. В противен случай сервираме без яйце.

Салата от моркови с чесън

Имаме нужда от:

4 моркова (обелени, настъргани)

1/4 ситно нарязано зеле

2 скилидки чесън

4 твърдо сварени яйца

смлян черен пипер, морска сол

1-2 супени лъжици заквасена сметана (10%)

Приближаване:

Настържете яйцата и ги комбинирайте с морковите и счукания чесън. Добавете сметана, черен пипер, сол и няколко капки лимонов сок.

С китайско зеле и пиле

Имаме нужда от:

300 г китайско зеле

300 г пилешко варено или варено шунка

4 твърдо сварени яйца

1 връзка зелен лук

2 супени лъжици бяло кисело мляко

2 чаени лъжички горчица

сол, подправки на вкус

Приближаване:

Нарежете свареното месо на парчета.

Нарежете зелето, лука и дори краставицата на ивици.

Също така нарежете яйцата на парчета.

Смесете всички съставки, смесете със сол, черен пипер и дресинг.

Нискокалорична салата с цвекло и кисели краставички

Имаме нужда от:

  • 200 грама червен боб;
  • 1 цвекло (сурово);
  • 3 мариновани краставици;
  • 1 глава лук;
  • 2 скилидки чесън;
  • 4 супени лъжици зехтин;
  • магданоз;
  • сол пипер.

Приближаване:

Нарежете лука на полукръгове и запържете в малко олио. Зрелото сурово цвекло се настъргва и добавя към лука. Изпечете всичко за няколко минути на слаб пламък. Нарежете краставиците на малки кубчета. Накрая смесете всичко и подправете с подправките и полейте със зехтин.

Отлична зелева салата с изключително вкусен дресинг

Боже, както трябва да бъде. Тази версия на зелева салата със сигурност ще ви зарадва. Той е лек, бърз, опростен и има страхотен вкус!

Имаме нужда от:

1 по-малка глава зеле

1 червен лук

Поливане:

300 мл бяло кисело мляко

Щипка бял смлян пипер

1 супена лъжица горчица

1 чаена лъжичка сос Уорчестър

2 супени лъжици оцет от червено вино

Приближаване:

Почистваме зеленчуците. Можем да настъргваме или нарязваме фино. . Смесете всички зеленчуци в по-голяма купа за салата.

В малка купа смесете всички съставки за дресинга с изключение на оцета. Смесете дресинга със зеленчуци и накрая изсипете оцета. Поставете в хладилника за поне 1 час, за да се охлади.

Многослойна салата

Имаме нужда от:

2 по-големи пилешки гърди,

1 чаена лъжичка жироскоп,

1 по-голяма глава лук,

4-6 стерилизирани краставици,

1 кутия стерилизирана царевица,

100 г домашна майонеза - без масло (рецепта тук),

1 заквасена сметана (или бяло кисело мляко),

1 супена лъжица горчица

2 -4 скилидки счукан чесън,

кетчуп, китайско зеле

Зелен лук за гарнитура

Приближаване:

Нарежете пилешките гърди на малки кубчета, сложете в купа, добавете 1 PL олио и черен пипер (можем да го оставим да се маринова известно време). Пържете в пикантен тиган, само няколко минути (приблизително 7 и месото е готово). Смесете майонеза, горчица, сметана и чесън за дресинга. Нарязваме лука, краставиците. Поставете месото, лука и дресинга (част от майонезната смес и кетчуп) на дъното на купата. След това краставиците, царевицата, кетчупът, останалата дресинг и накрая разкъсаното зеле и зелените за гарнитура.

Оставете го да си почине или сервирайте веднага.

Салата от тиквички, има вкус на картофи

Имаме нужда от:

1 зелена ябълка

2 твърдо сварени яйца

туршии на вкус

По желание: 2 твърдо сварени яйца

Шунка, сол и подправки

По желание: 2 чаени лъжички горчица за по-добър вкус

Приближаване:

Оставете тиквичките, морковите и целината да се пара. По-добре е да оставите тиквичките цели, в противен случай тя ще поеме твърде много вода и салатата ще бъде твърде тънка.

Нарежете останалите съставки на малки кубчета, както сме свикнали с класическа картофена салата.

Оставете сварените зеленчуци да се охладят напълно и след това ги добавете нарязани към салатата. Посолете, подправете, добавете царевица, яйца и смесете кисело мляко или домашна майонеза с малко горчица. Смесете, подправете и оставете да почива в хладилника.