- Въведение
- Списание
- Моето здраве
- Изглеждам невероятно
- Здраве в чиния
- Здравословна храна
- Чайове за здраве
- Подправките като лекарство
- Лечебни билки
- Масла за здраве
- Ядки и семена
- Плодове за здраве
- Пчелни продукти
- Здравословна храна
- Зеленчуци
- Ами болката
- Детокс
- Маси
- Енергия. Стойност
- Гликемичен индекс
- Консумация на калории
- Сърдечен ритъм
- Изчисления
- Индекс на ИТМ
- Идеално тегло
- Výp. метаболизъм
- Whr индекс
Рапично масло - здравословно или нездравословно?
Рапично масло - наистина е здравословно. Какви са ползите от това масло, ако има такова? Рапичното масло е тук от незапомнени времена и е може би най-използваното масло, но ...
Рапичното масло е тук от много дълго време и е една от най-използваните мазнини, но все още не е много здравословно. Въпреки че рапичното масло съдържа витамин Е, К, омега 3 и омега 6 ненаситени мастни киселини, които са необходими за здравето, но не трябва да го консумирате често. Рапичното масло, особено рафинирано, се съдържа в много често срещани храни, които консумираме почти ежедневно и дори не знаем за наличието на тази мазнина ... Започнете да следите състава на храната.
Относно рапичното масло
Рапица (лат. Brasica Napus) - семейство зеле
Рапичното масло е продукт на растението за маслодайна рапица, което се отглежда главно за производство на масло. Рафинираното рапично масло е устойчиво на изгаряния до 215 градуса, което е голям плюс при пържене, така че това масло е термично стабилно. Що се отнася до нерафинираното, това рапично масло е значително по-здравословно, защото е студено пресовано и ефективно, т.е. в него се запазват здравословни вещества. Нерафинираното масло е термично стабилно и следователно е подходящо за приготвяне на студена и гореща храна. В допълнение, студено пресованото рапично масло е балансирано съотношение на омега 3 и омега 6 ненаситени мастни киселини (1: 2). Ако искате да имате гаранцията за възможно най-здравословните мазнини, купете рапично масло с био качество, защото там имате гаранция, че рапичното семе не е генетично модифицирано и това масло трябва да бъде по-здравословно ...
Какво съдържа рапично масло - активни съставки
Мазнини, витамин Е, витамин К, холин, олеинова киселина, омега 3 и омега 6 ненаситени мастни киселини
Хранителна стойност на рапично масло (100g)
Kcal - 885 KJ - 3 717 Мазнини - 100 g
Рапичното масло съдържа - 100 g
Витамин Е | 19 mg | Омега 3 киселини | 9 170 mg |
Витамин К | 78 ug | Омега 6 киселини | 18 650 mg |
Холин | 0,25 mg | Олеинова киселина | 57 000 mg |
Ефекти върху здравето на рапичното масло
Положителните ефекти върху здравето, изброени по-долу, са гарантирани само при консумация - не всеки ден. Положителните ефекти върху здравето са гарантирани, когато се използват максимум 2-3 пъти седмично, дори при пържене с рафинирано рапично масло. Студено пресованото рапично масло е, разбира се, по-здравословно.
- Той поддържа имунната система, предпазва клетките от радикали и предотвратява рака
- Профилактика на сърдечно-съдови заболявания, осигурява силата на сърцето и кръвоносните съдове
- Подпомага храносмилането и изпражненията
- Детоксикира тялото
Консумация на рапично масло
Бих използвал рафинирано масло от рапица само за изключително пържене, т.е. веднъж завинаги веднъж месечно. Рафинираното масло от рапица се намира в редица често срещани храни, които купуваме и консумираме всеки ден ... Ако искате да живеете по-здравословно, не забравяйте да купувате различни видове мазнини (нерафинирано рапично органично масло, екстра върджин зехтин, кокосово масло ...) и използвайте всяко готвене друг вид мазнина. Всяко масло има своите предимства и всяко има различен състав и когато ги смените, то ще има много по-добър ефект върху тялото, сърцето, кръвоносните съдове, отколкото ако консумирате само един вид мазнини. Независимо дали става дума за рапично семе или друг вид масло, това все още са мазнини, чиято енергия тялото трябва да изгори някъде, така че използвайте мазнини за готвене внимателно. Не забравяйте, че холестеролът се произвежда и от самия ни черен дроб, така че все още не е необходимо да се зарежда с големи количества храна ...
ВНИМАНИЕ
Рапичното масло, както всяка мазнина, консумирана в големи количества, е вредно за здравето. Видовете мазнини трябва да се редуват, тъй като всяка мазнина има различен състав на активни вещества и не е подходящо за здравето да консумира само един вид мазнини в дългосрочен план.