Сега, по време на празниците, прекарвам много време в кухнята и планирам менюто за следващите дни, седмици, предполагам, че и вие сте в подобна ситуация. Признавам си, че често съм развълнуван при самия поглед на нещо и има неща, които не мога да измъкна от главата си.

пяна

Такъв беше случаят и с красивите, малки целувки от пяна: непрекъснато си мислех как могат да си намерят мястото на нашата коледна трапеза.

Колкото повече си мислех, толкова по-сигурен бях, че това весело малко нещо не може да липсва сред сладките, но и сред декорациите.

За това са необходими и безе за Коледа

Меренгите са като сладки декорации на малки дървета. Върховете им са весели, те се простират нелепо нагоре, формата им напомня на бяла Коледа, снежнобели, покрити със сняг върхове на планините, красотата на зимата. Те ще се покажат добре на масата, натрупана в купа, но и окачена на коледно дърво.

Може да са истински коледни сладки, но ...

Те също имат малък недостатък на красотата

  • Пенообразни безе, за съжаление те не са вегански от нулата. Обаче много добре знаете, че в Ман всичко е 100% веганско, без да правим компромиси, избягваме всички съставки от животински произход, независимо дали става дума за козметика или храна, която и да е сфера от живота. Не можем да направим изключение дори когато става въпрос за целувки, независимо колко примамлива е тази сладост. Нямаме друг избор, освен да потърсим алтернатива, която да замести белтъците, която ще осигури подобна кремообразна сърцевина и хрупкав външен вид.

  • Има и друг проблем: важна съставка в класическите протеинови безе е захарта, която осигурява сладкия им вкус. Въпреки че е веган суровина, ние много добре знаем, че прекомерната консумация на захар има много вредно въздействие върху нашите зъби, тегло и цялостно здраве. Има и такива, които си позволяват малко захар по Коледа, но има и такива, които не го правят. Не мога да реша къде се намирате, трябва да прецените къде е златната среда. Меренгите са много закачливи, лесно се превръщат в захарна бомба, така че е по-добре, ако ги унищожите предварително.

Малки трикове от пяна безе без всичко

Имате ли вече любимата си коледна рецепта „без всичко“? Напишете ни го!

Тест за тип кожа

Не знаете точно коя Manna би била подходяща за вашия тип кожа?