Вкусна полутечна каша.
рецепта, фото рецепта, полуобезмаслено мляко 1,5%, полуобезмаслено мляко 1,5%, яйчен жълтък, Десерти в чаша, Без глутен
Десерти в чаша
Рецепта
1. Приготвяне на сняг от белтъци
Оставете млякото с ванилова захар да заври. Поставете белтъците в по-дълбока купа, добавете малко пудра захар и разбийте до твърдост.
2. Готвене снежни кнедли
В леко врящо мляко сложете лъжица бели белтъци с лъжица. Да готвим известно време.
Ние берем кнедлите, за предпочитане с лъжичка с дупки, през които уловеното мляко се връща обратно в саксията, или по-голямо сито.
Поставете снежните кнедли в по-дълбока купа.
5. Приготвяне на течност от млечна сметана
Добавете захар към млякото в тенджерата. В студено мляко смесете жълтъците и царевичното нишесте. Изсипете горещото мляко в тенджера и разбъркайте, докато леко се втвърди.
Залейте кнедли със сняг върху варен млечен крем, разбъркайте и оставете да се охлади.